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【東京限定】お土産に迷ったらこれ!バターサンドのおすすめを3つ紹介

香ばしいサクサクのクッキーとマイルドなバタークリームが絶妙な相性の「バターサンド」は、老若男女問わず絶大な支持を受けるスイーツのひとつです。

ひとくくりにバターサンドといっても、各々商品によって魅力溢れる個性をもっていることにお気付きでしょうか。今回は東京に地域を絞って、おすすめの商品を3つ紹介します。通販を利用してお取り寄せができる商品の情報もお届けするので、ぜひお気に入りを見つけてみてください。

東京限定のバターサンドのおすすめ商品3選を紹介!

出典:AC photo

東京限定の人気のバターサンドを3つ紹介します。どの商品もこだわりが詰まった絶品の品々です。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物や東京土産にも最適なので、ぜひ参考にしてみてください。

【PRESS BUTTER SAND】バターサンド

今や一目置かれる有名店の「PRESS BUTTER SAND」は、あの有名なチーズタルトでお馴染みの「BAKE」の新ブランドだということをご存じでしたか。「バター本来の美味しさを追求し、懐かしいけど新しい、日本を代表するようなお土産菓子」を目指して開発され、2017年に東京駅に初出店しました。

こちらのバターサンドには多くのこだわりが詰まっています。まず注目のクリームは、バタークリームとキャラメルとの二層構造になっており、食べやすく飽きのこない味に仕上がっています。そしてそれをサンドするクッキーは「はさみ焼き」と呼ばれる特殊な製法で焼き上げられており、食感と風味のベストバランスの再現に成功しました。

また、構造的に強いボックス型を採用したことで、食べたときに硬めのクリームが飛び出してしまう心配がありません。種類としては、定番の味の他に「あまおう苺」「栗」「宇治抹茶」「檸檬」「白」「黒」「チーズ」と豊富なラインナップとなっています。また、店頭でのみ購入できる「焼きたてバターサンド」は、店舗で製造された焼きたての商品を食べることができます。

こちらは、定番の味の他に「つぶ苺」「小倉あん」「フルーツナッツ」「あまおう苺」「栗」があります。そしてこの焼きたてバターサンドは、2020年10月にリニューアルし、東京駅店限定で従来より中のフィリングが125%増量と食べ応え抜群となっています。季節限定の商品もあるのでチェックしてみてください。

【Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)】フェアリークリームウィッチ 生バターサンド

次に紹介するのは、ホイップしたバターに生クリームを加えた贅沢クリームをカップケーキ型のビスケットでサンドした可愛らしいバターサンドです。驚くほどくちどけなめらかなクリームを毎日ひとつひとつ丁寧に手作りされたビスケットでサンドされたそれは、ずっしりとした重圧感溢れる贅沢な一品となっています。

様々な種類がある中でも定番は「レーズンサンド」です。ダークチョコレートがかかったビスケットの“さっくり”としながらも“しっとり”とした心地の良い食感と、紅茶に漬けられたレーズンと合わさることでミルクティーのようなこっくりとした味わいとなるバタークリームのハーモニーが堪らない至極の一品となっています。

季節限定商品もあり、春限定で登場したのは「いちごラズベリー生バターサンド」です。甘みと程よい酸味を持ち合わせる、ひときわジューシーで最高品質のあすかルビーと、つぶつぶ食感がクセになる甘酸っぱいラズベリーをまるごと煮込んだ自家製のジャムに、ホイップしたフレッシュバターを合わせた果実感たっぷりの瑞々しい特製「ジャム生バタークリーム」をビスケットにサンドしました。

更にホワイトチョコレートをコーティングしたところにフリーズドライの苺がトッピングされており、春めいた優しい甘みが芳醇な、見た目・味ともに華やかな一品です。

【beillevaire(ベイユヴェール)】サンド・オ・ブール

ベイユヴェールは、1980年フランス西部に本拠地を構えて以来、現在では国内に60店舗以上展開しているパリで人気No.1とも言われるフロマージュリーです。創業者で現メゾン当主のパスカル・ベイ・ウェールは、酪農家かつチーズ熟成士でもあり、ベイユヴェールはそんな彼のこだわりが詰まった発酵バターと高級チーズの人気ブランドとなっています。

そんなブランド初となるパティスリーとフロマージュリーの複合店がなんと麻布十番に創設され、パリ5つ星ホテルやミシュランスタースタッフの御用達となっています。こちらの発酵バターサンドは「サンド・オ・ブール」と呼ばれており、「ミルクティー」「ミモレット」「ピスタチオ・クランベリー」「プラリネナッツ」「ラムレーズン」「ショコラ」の6種類のフレーバーを楽しむことができます。

中でも人気の「ミモレット」は、バタークリームの中にクリームチーズとミモレットチーズの2種類のチーズが入っており、チーズの爽やかな風味とバタークリームのなめらかで贅沢な二層のハーモニーを堪能することができます。本場フランスの至極で芳醇な味をぜひ味わってみてください。

cake.jpで購入できるおすすめのバターサンド3選

出典:AC photo

「バターサンドが食べたくなったけど、東京までなかなか足を運べない…」という方も大丈夫です。スイーツ専門通販サイトのcake.jpを利用すれば、自宅にいながら人気店のバターサンドを堪能することができます。今回はその中でもおすすめの商品を3つ紹介するのでぜひ参考にしてみてください。

【RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)】レーズンバターチーズサンド 5個入り

2019年に福井でオープンした「とろけすぎるチーズケーキ専門店」から人気のレーズンバターサンドを紹介します。しっとりとした香ばしいチーズクッキーにくちどけの良い特製バタークリームがサンドされています。このバタークリームは、バター、ホワイトチョコレート、そしてクリームチーズがベストなバランスで配合されており、濃厚でまったりとした風味豊かなクリームになっています。

このクリームと2週間しっかりと漬け込まれたレーズンとの相性は抜群です。重量感溢れるその厚みは4cmと思わず驚愕してしまいますが、その見た目とは裏腹に思いのほか軽やかで食べやすい仕上がりとなっています。美味しいことはもちろん、その見た目のインパクトに加え、パッケージもお洒落なので贈り物にも最適です。

【Soy Chocola by TORIKAI CAFE】ヴィーガンバターサンド 8個入り(ラムレーズン、ショコラ)《ヴィーガンスイーツ》

ヴィーガンバターサンド 8個入り(ラムレーズン、ショコラ)《ヴィーガンスイーツ》

ヴィーガンバターサンド 8個入り(ラムレーズン、ショコラ)《ヴィーガンスイーツ》

¥3,200税込

TORIKAI CAFEでは「ココロもカラダも美しく SOYスイーツで 健やかな憩いの時間を提供」をコンセプトに、豆腐銘店の濃厚豆乳、豆腐、おからを使ったスイーツの製造・販売を行っています。そんなお店から紹介するのは、100%植物性でグルテンフリーのバターサンドです。

通常のバターは牛乳から作られていますよね。そのため、こちらで使われるバターは特別なヴィーガンバターとなっています。このヴィーガンバターは、豆腐、豆乳、カカオバターをベースに、白味噌、甜菜糖でコクのある優しい甘みに仕上がっています。そしてサンドするクッキーは、米粉、大豆粉、アーモンドに濃厚豆乳がブレンドされており、さっくりかつしっとりとした食感に仕上がっています。

「ラムレーズン」と「ショコラ」の2種類のフレーバー展開となっています。全て工房での手作りで、美味しさそして素材選びにもこだわったバタークリームサンドです。

【Minfilm】バターサンド4種類詰め合わせ 8個入り 「母の日2022」

バターサンド4種類詰め合わせ 8個入り「母の日」

バターサンド4種類詰め合わせ 8個入り「母の日」

¥2,800税込

Minfilmで大人気のバターサンドを一度で楽しめるようにと、全4種類を2個ずつ詰め合わせた商品の紹介です。一つ目の「レーズンバターサンド」は、打倒マルセイバターサンドを掲げて作られた力作です。少し大粒で果肉感をしっかりと感じられるモハベレーズンと、爽やかな酸味が特徴的なサンマスカットレーズンの2種類のレーズンをしっかりとラム酒に漬け込んだものを使用しています。

少し酸味の効いたサブレと濃厚なバタークリームとの相性が抜群な、少し大人な味わいのバターサンドです。続いて、春限定の「苺ミルクバターサンド」は、フレーズピューレ(苺のピューレ)を混ぜ込んだ爽やかなバタークリームと、練乳とホワイトチョコレートのガナッシュを少し塩味の効いたサクサクのサブレでサンドした商品です。

そして「プラリネバターサンド」は、キャラメリゼしたヘーゼルナッツのペーストを混ぜ込んだプラリネのバタークリームと、柔らかく少しほろ苦いキャラメルをサンドした商品となっています。最後の「ロイヤルミルクティー」は、ロイヤルミルクティーと刻んだチョコレートを混ぜ込んだバタークリームと、ロイヤルミルクティーのガナッシュの二層をアールグレイを混ぜ込んだほんのり塩味の感じられるサブレでサンドしています。

このどれも魅力的な4種類を一度に堪能できる大満足な商品となっています。

バターサンドと共に優雅でお洒落なひとときを

出典:AC photo

今回は東京でおすすめのバターサンドを3つ紹介しました。芳醇なバターをダイレクトに堪能することができるバターサンドは、各々商品ごとに個性が溢れており異なる魅力が詰まっています。ぜひバターサンドとともに、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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