【Hanakoスイーツ大賞2022掲載商品】hal okada vegan sweets lab 黒糖わらび餅入り ヴィーガン抹茶ロール《ヴィーガンスイーツ》

¥4,320 税込
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【Hanakoスイーツ大賞2022掲載商品】hal okada vegan sweets lab 黒糖わらび餅入り ヴィーガン抹茶ロール《ヴィーガンスイーツ》

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この商品の特徴

・・・【hal okada vegan sweets lab】黒糖わらび餅入り抹茶ロールケーキ・・・

濃厚な味わいでありながら、軽やかな食べ心地の黒糖わらび餅入り抹茶ロールケーキ

卵や乳製品など動物性食品は使わず、豆乳クリームや米粉など植物由来の食材でヴィーガンのスイーツを生み出す「hal okada vegan sweets lab(ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)」。

この国産米粉と宇治抹茶で作られた抹茶ロールには、日本人なら誰もが心ほどけるはず。
ボソボソしてしまいがちなグルテンフリーの生地をしっとり柔らかく作れるのは、hal okadaの技術力の高さ。
パティシエ岡田春生の長年に渡る研究から完成した、ヴィーガンスイーツの奥深さとおいしさが集結しています。
ヴィーガンなのに加えて、グルテンフリーなのもうれしいポイント。
クリームがひらひらとエレガントに飾られた、細身のロールケーキ。
箱を開けた瞬間、あの抹茶の濃厚な香りが漂います。
すっとフォークを入れると伝わる、抹茶スポンジのなめらかさとしっとり感。
ほんのり苦味を残した濃厚な抹茶クリームが、抹茶好きの心をくすぐります。
そして、ロールケーキに包まれた黒糖わらび餅と鹿子豆が、上品な甘味として、感動を運んでくれるのです。
豆乳ホイップは、一般的にはどうしても豆の匂いが気になりがちですが、「hal okada vegan sweets lab」のオリジナルのホイップはクセがほとんどなし!

~【hal okada vegan sweets lab】とは~
「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するパティシエ岡田春生のヴィーガン・スイーツ専門店。
東京・広尾に構える「LAB=研究室」のような空間で、動物性食材アレルギーの方やお子様も安心してお召上がりいただける 100%植物性食材のみを使用したスイーツをご用意しています。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3416782
販売店
hal okada vegan sweets lab
サイズ
1本(16cm)
原材料
物性脂肪食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩)(国内製造)、有機豆乳、米粉、砂糖、アーモンド、米油、大納言小豆、麦芽糖、きな粉、黒糖蜜、れんこんでん粉、本わらび粉、還元水あめ、抹茶、カカオ/膨張剤、乳化剤、ph調整剤、セルロース、トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、抹茶抽出物、着色料(カロテン、銅葉緑素)、酸化防止剤(ビタミンE、V.C)塩化マグネシウム、(一部に大豆を含む)、食物繊維、香料
特定原材料
アーモンド、大豆
賞味期限
発送日より、冷凍30日・解凍後要冷蔵3日
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で3個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
注意事項
【保存方法】
要冷凍・解凍後は要冷蔵にて48時間以内にお召し上がりください。
【調理方法】
18℃以下の冷蔵庫内で6~9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。

商品の口コミ・評判(2件)

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総合評価

4

5
4
3
2
1

画像付きの口コミ

サムネイル

2023/12/6

今回のケーキもとてもおいしくいただきました。ありがとうございます。個人的な意見なんですけど、、、中心の小豆はもう少し多い方がバランスが良かったのかなと思いました。もしくは、上に乗ってるクリームはなくてもよかったかなと私は感じました。

  • 2024/2/23

    抹茶の味を感じられる、大人なケーキです。とても美味しかったです!
    甘さ控えめなので未就学の子どもたちは「にが〜い」と言っていましたが。
    それと、宅急便で届いたとき子どもが箱を縦にしてしまった...
    もっと見る

  • 2023/12/6

    今回のケーキもとてもおいしくいただきました。ありがとうございます。個人的な意見なんですけど、、、中心の小豆はもう少し多い方がバランスが良かったのかなと思いました。もしくは、上に乗ってるクリームはな... もっと見る

    投稿画像

    2023/12/6

    今回のケーキもとてもおいしくいただきました。ありがとうございます。個人的な意見なんですけど、、、中心の小豆はもう少し多い方がバランスが良かったのかなと思いました。もしくは、上に乗ってるクリームはなくてもよかったかなと私は感じました。

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