【Hanakoスイーツ大賞2022掲載商品】hal okada vegan sweets lab 黒糖わらび餅入り ヴィーガン抹茶ロール《ヴィーガンスイーツ》
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この商品の特徴
・・・【hal okada vegan sweets lab】黒糖わらび餅入り抹茶ロールケーキ・・・
濃厚な味わいでありながら、軽やかな食べ心地の黒糖わらび餅入り抹茶ロールケーキ
卵や乳製品など動物性食品は使わず、豆乳クリームや米粉など植物由来の食材でヴィーガンのスイーツを生み出す「hal okada vegan sweets lab(ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)」。
この国産米粉と宇治抹茶で作られた抹茶ロールには、日本人なら誰もが心ほどけるはず。
ボソボソしてしまいがちなグルテンフリーの生地をしっとり柔らかく作れるのは、hal okadaの技術力の高さ。
パティシエ岡田春生の長年に渡る研究から完成した、ヴィーガンスイーツの奥深さとおいしさが集結しています。
ヴィーガンなのに加えて、グルテンフリーなのもうれしいポイント。
クリームがひらひらとエレガントに飾られた、細身のロールケーキ。
箱を開けた瞬間、あの抹茶の濃厚な香りが漂います。
すっとフォークを入れると伝わる、抹茶スポンジのなめらかさとしっとり感。
ほんのり苦味を残した濃厚な抹茶クリームが、抹茶好きの心をくすぐります。
そして、ロールケーキに包まれた黒糖わらび餅と鹿子豆が、上品な甘味として、感動を運んでくれるのです。
豆乳ホイップは、一般的にはどうしても豆の匂いが気になりがちですが、「hal okada vegan sweets lab」のオリジナルのホイップはクセがほとんどなし!
~【hal okada vegan sweets lab】とは~
「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するパティシエ岡田春生のヴィーガン・スイーツ専門店。
東京・広尾に構える「LAB=研究室」のような空間で、動物性食材アレルギーの方やお子様も安心してお召上がりいただける 100%植物性食材のみを使用したスイーツをご用意しています。
商品情報
- 商品番号
- 3416782
- サイズ
- 1本(16cm)
- 原材料
- 物性脂肪食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩)(国内製造)、有機豆乳、米粉、砂糖、アーモンド、米油、大納言小豆、麦芽糖、きな粉、黒糖蜜、れんこんでん粉、本わらび粉、還元水あめ、抹茶、カカオ/膨張剤、乳化剤、ph調整剤、セルロース、トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、抹茶抽出物、着色料(カロテン、銅葉緑素)、酸化防止剤(ビタミンE、V.C)塩化マグネシウム、(一部に大豆を含む)、食物繊維、香料
- 特定原材料
- アーモンド、大豆
- 賞味期限
- 発送日より、冷凍30日・解凍後要冷蔵3日
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で3個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
- 注意事項
- 【保存方法】
要冷凍・解凍後は要冷蔵にて48時間以内にお召し上がりください。
【調理方法】
18℃以下の冷蔵庫内で6~9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。
販売店
他の商品を見る- 運営責任者:小倉 直樹
- 〒150-0001 東京都 渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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