苺と薔薇のチーズケーキな瓶パフェ 母の日2024

¥2,200 税込

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この商品の特徴

オーバーナイトセンセーションという香り高い薔薇と美味しい苺の組み合わせを瓶パフェに詰めました。
フロマージュブランの爽やかなムースとクリームチーズのコクのあるスフレチーズケーキがアクセントに。

～11層のコンビネーション～
・苺ソース
・ホワイトチョコレートコーティングのサクサククランブル
・スフレチーズケーキ
・フレッシュ苺
・和紅茶のムース
・キルシュのジュレ
・フレッシュ苺
・フロマージュブランのムース
・ホワイトチョコレートコーティングのサクサククランブル
・苺ソース

■ブランド紹介
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表参道にあるデザートとワインのお店EMME
ミシュラン1つ星でシェフパティシエとして腕を磨いたパティシエの作る、華やかなデザートとソムリエの選ぶワインを楽しめるお店です。
シェフ延命寺美也は都内のパティスリーやレストラン、一つ星レストランでシェフパティシエとして腕を磨き、2019年夫でソムリエの延命寺信一とEMMEをオープン。
レストランでしか味わえないアシェットデセール(皿盛りデザート)やワイン、料理を提供している。
2022年ゴエミヨ掲載。2023年ゴエミヨベストパティシエ賞受賞。三越伊勢丹フランス展に3年連続出店。パティスリーやレストランのメニュー監修なども行なっている。 昼はデザートやランチ、夜はディナーコースやアラカルトに、沢山のワインとデザート、レストランとしても、バーとしても、夜パフェとワインを楽しむお店としても、色々なシチュエーションで利用できるお店です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3413002
販売店
EMME
サイズ
1個入り
オプション
手提げ袋 1個 ￥150
原材料
生クリーム、フレッシュチーズ、苺、ホワイトチョコレート、卵、砂糖、牛乳、小麦粉、アーモンド、バター、キルシュ、ゼラチン、薔薇、コーンスターチ、紅茶、アガー
特定原材料
小麦、卵、乳、ゼラチン
賞味期限
冷凍で1週間
冷蔵庫で12時間解凍
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で4個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
佐川急便
注意事項
付属のスプーンでお召し上がりください。

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運営責任者：延命寺 美也(えんめいじ みや)
〒150-0002 東京都 渋谷区渋谷 2-3-19ローゼ青山1F
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商品の口コミ・評判（1件）

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総合評価

5

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4
3
2
1

  • 2023/4/20

    美味しかったです

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