抹茶羊羹 竹皮包み
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ギフトにも安心してご利用いただけるよう、すべての商品で、金額がわかるものは同梱しておりません
この商品の特徴
羊羹を型に流し、7日間かけて表面を十分に乾かしてから竹皮に包みます。
そうすることで表面をうっすらと蜜の結晶が包み、表面はサクサク、中はしっとりと一度に二つの異なった食感が楽しめます。
懐かしいのに、新しい味、ついつい手がのびてしまいます。匠の業をご賞味くださいませ。
■高級銘茶
関西のお茶の産地から、羊羹に最適な抹茶を選んでいます。抹茶羊羹の濃厚な味と風味は、抹茶の苦味と甘味がバランスよくお子さまにも好まれます。
■北海道大手亡 いんげん豆
白色の小粒の美しい豆、白あんをつくるときによく利用されるものです。一般に「手亡」と呼ばれるものが「大手亡」を指します。他の豆と違い、直接料理に利用されることはありません。ねばりがあってねっとりとした味わいの白あん等に利用されます。
■大阪高槻 高級寒天
テングサ(紅藻類)を煮溶かしてできるゼラチン状のもの(トコロテン)を、凍結・乾燥させてつくられる寒天。紅葉屋本舗では、粘りをだす糸寒天を使います。糸寒天は大阪府高槻市の山間地で、いまも伝統製法で作られている天然寒天を使用しています。
商品情報
よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか?
- 全国一律1,100円(離島除く) になります。
- 配送方法はどういう方法ですか?
- 常温配送 になります。
- サイズを教えてください
- 1本(230g) になります。
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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