お届け日順 | ビスケット

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お届け日順 | ビスケットについて

ビスケットとは？

ビスケットは主に小麦粉、卵、牛乳、砂糖などを混ぜた生地をオーブンで焼き上げたお菓子です。ザクザク食感のビスケットは優しい甘さがクセになる美味しさが最高です。プレーン味のビスケットは小さな子どもでも楽しめますし、家族みんなを笑顔にしてくれます。

ビスケットとクッキーの違い

シンプルな小麦粉や卵を使った焼き菓子と言えばビスケットとクッキーが定番ですが、この2つの違いをご存知ですか？材料はほぼ変わらないのですが、クッキーは「糖分と脂肪分を合わせて40％以上」という決まりがあり、それ以下のものがビスケットとなります。海外ではビスケットと言えば普段は意識して食べることは少ないかもしれませんが、成分の違いに注目して食べてみると素材の味をさらに楽しめそうです。

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