株式会社アイデアのおもちゃ箱

お店の紹介

山形県置賜地方の長井市では昔から馬肉料理を食べる独特の文化があります。平成26年、地域で名物を作ろうと異業種のメンバーが集まり、試行錯誤して生まれたのが「馬肉ラーメン肉まん」です。それをきっかけに異業種のメンバーの知恵と人脈を活かして商品の販売や開発を担い、地域の味を守ろうと平成28年6月に株式会社を立ち上げたベンチャー企業です。