今回、生クリームのいちごのケー...

評価： ★★★

今回、生クリームのいちごのケーキをお願いさせて頂きました。購入前のレビューに、いちごがおいしかった。というレビューがあり、こちらのお店にお願いしました。冷蔵庫に入れて、解凍に12時間ほど置きました。上にのっているいちごから水分がかなり出ておりまして、ピンクの液体がケーキの上にかなり溜まっている状況でした。
そして、いちご自体はふにゃふにゃしておりました。これは、解凍時間が長かったからでしょうか？そして、いちごは、やっぱり、この食感になるものでしょうか？

2021/9/7