生クリームが苦手な家族のバース...

評価： ★★★★

生クリームが苦手な家族のバースデーケーキに利用しました。どちらかというと大人向け？柑橘系のピールふんだんな甘いとろとろ食感なケーキでアクセントの側面の板チョコとマリアージュして食べると美味しさの幅が広がりました。丸い飾りは柑橘系の皮の型抜きで、しっかり煮込んであり、大人家族には好評でした。

2026/2/7