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【出雲の名店Grand Chainon】花のチョコレートバー エッセンス・ボタニック バレンタイン2025

¥4,800 税込

【出雲の名店Grand Chainon】花のチョコレートバー エッセンス・ボタニック バレンタイン2025

¥4,800 税込

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この商品の特徴

幼い頃から花屋で育ち菓子職人として成長したショコラティエがプラントベースベースで作る花のチョコレバー。

花屋で育ち培ったアイデンティティとチョコレート部門で日本1を受賞した技術や知識を存分に活かした一品です。

動物性の素材を一切使用せず植物本来の力強さを引き出したフレッシュで濃厚なチョコレ-トバーをお楽しみください。

3種類

1.薔薇×赤ワイン×フランボワーズ×ココナッツ 奥出雲薔薇園のさ姫という種類の薔薇を使用してコンフィチュールにし、赤ワインのガナッシュにココナッツとアーモンドの香ばしいプラリネをあわせました。

2.金木犀×パッション×マンゴー×ココナッツ 金木犀をココナッツと合わせプラリネにして、パッションのコンフィチュール、金木犀のガナッシュと合わせました。

3.矢車菊×アールグレイ×柚子×白ワイン 矢車菊、アールグレイ、ココナッツを合わせプラリネにし、皮ごと白ワインと煮込んだ柚子のコンフィチュール、矢車菊とアールグレイのガナッシュと合わせました。

■ブランド紹介

島根県出雲市のGrand Chainonは「花×お菓子」がコンセプトのフラワーショップとパティスリーが一体型になった店舗です。 幼い頃お花屋さんで育ったシェフのアイデンティティから生まれるケーキ、チョコレート、焼菓子が人気です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3424750
ブランド
Grand Chainon
サイズ
3本入り、 箱サイズ:横17cm×奥行13.5㎝×高さ3㎝
オプション
手提げ袋 小・中・大 ¥150〜200
原材料
スイートチョコレート(フランス製造、カカオマス、砂糖)、ホワイトチョコレート(カカオバター、アーモンドパウダー、砂糖)、砂糖、ココナッツ、アーモンド、水飴、ピューレ(フランボワーズ、ユズ、パッション、マンゴー、リンゴ、カシス、ライチ、ライム)、ユズカット、薔薇、ココナッツオイル、白ワイン、赤ワイン、アールグレイ、金木犀、小麦粉、塩、リキュール(一部に小麦粉を含む)/トレハロース、ソルビトール、トリモリン、二酸化チタン、黄色4号、黄色5号、青色1号、青色2号、赤色40号、赤色102号
特定原材料等
小麦、アーモンド、りんご
賞味期限
14日程度 注文日から3日以内に発送
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で10個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

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Grand Chainon
運営責任者:福間 将司
〒693-0004 島根県 出雲市 渡橋町735-1グランシェノン1階

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
常温配送 になります。
サイズを教えてください
3本入り、 箱サイズ:横17cm×奥行13.5㎝×高さ3㎝ になります。

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