ブラッドオレンジ"タロッコ"フルーツチョコレート

★ギフトラッピング承ります★
専用のギフトボックスでお届けします。
母の日 父の日 お中元 お歳暮
ギフト プレゼントとしても◎
ご希望がある場合は、備考欄などで
お知らせくださいませ。

■ブラッドオレンジのおいしさを
最も感じる輪切りにこだわりました。

「よなフル」の
フルーツ(果物)チョコレート通販シリーズに、
ブラッドオレンジ"タロッコ"が登場！

ピールから果肉まで、味わい・食感が違うから、
おいっさを最も感じる輪切りにこだわりました。

「ブラッドオレンジはなぜ赤い？」
赤さのヒミツは、抗酸化物質のポリフェノール
「アントシアニン」たっぷり！
「アントシアニン」が含まれる柑橘は
ブラッドオレンジだけ！

イタリア生まれの希少な
愛媛産柑橘ブラッドオレンジ"タロッコ"。
ブラッドオレンジの中でも
最も濃厚な「タロッコ種」100％使用。
できたてのチョコレートの品質を保つために、
アルミ蒸着のバリア性の高い袋にお包みしております。

【内容量】
ブラッドオレンジ"タロッコ"フルーツチョコレート 1個（45g入）

※旬で希少な幻のフルーツを使用した
フルーツチョコレートのため、
季節の限定商品です。

＜＜植物性油脂不使用のカカオ60％ダークチョコレート＞＞

カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
カカオ60％ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。


＜＜なぜ植物油脂不使用チョコレートで
あることが大事なのか？＞＞

今までのドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが
溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくくなったり
するメリットがあります。

しかしながら、チョコレートが溶けにくくなる
ということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。

口どけの正体とは、25℃から急速に
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
＝ 口どけが悪いチョコレートに
なってしまいます。

さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照：農林水産省すぐにわかる
トランス脂肪酸"

「よなフル」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技でチョコレートの結晶を
整えることにより、
最高の口どけチョコレートを
お届けしています。

＜＜「よなフル」について＞＞
47都道府県から、旬で希少な幻のフルーツだけをあつめました。
ここでしか味わえないフルーツチョコレートで、いままでにない体験を。

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