花の和かろん。5個＋ソープフラワー入り【E.F.lab×和果×Cake.jp】

贈り物に大人気の和洋折衷スイーツ

エディブルフラワーを添えた限定の味

新作2種と、お花のソープフラワーを添えた、花の和かろん。のセットができました。

もちもちした皮には感謝の気持ちを込めたthank youと焼印を押しており、お花のソープフラワーをつけているので召し上がった後でも思い出として飾っていただけます。

送ってもらったその気持ちをいつまでも大切に思っていただけるようなスイーツです。

和と洋をどちらも楽しんでいただける和かろん。を喜んでいただけますように心を込めてお届けいたします。

E.F.lab×和果×Cake.jpのコラボレーション

トップシェフとコラボして「美味しい花体験」を提案するE.F.labと、新食感の生どら焼き「和かろん。」専門店和果のコラボレーションスイーツをCake.jp限定で販売。

和かろん。とは？

もちもちしたこだわりの皮に、十勝産のすっきりとした甘さの粒あんや、ふわっと軽いムースを挟んだ新食感の生どらやきです。

和かろん。という名前は見た目がマカロンに見立ててるところから、店名の和果とかけて和かろん。というネーミングにしています。

もちもち、ふわふわした新食感の生どら焼きは軽い口当たりと、種類の豊富なお味で 和と洋をどちらも楽しんでいただけるようにお作りしています

美味しさへのこだわり

砂糖を控えめに、できるだけ素材のよさを引き立たせながら、様々な素材の組み合わせを楽しんで頂けます。甘さもカロリーも控えめで、小ぶりながらしっかりとした中身で食べ応えがあります。お茶やコーヒー、紅茶だけでなくワインなどとも一緒に楽しめる、本格的な和スイーツです。

3種の和かろん。

お味は、新作のチョコみるくと抹茶ストロベリーとブルーベリーチーズクリームです。

和かろん。の中でも人気の生ショコラに使用しているチョコとミルクの2層のムースにアーモンドをまぶして食感にもアクセントを♪ もう一つのお味は、カーネーションをイメージした、抹茶&ストロベリーのムースが二層になっています。

抹茶にはアクセントに小豆とホワイトチョコを使用していますのでストロベリーの甘ずっぱさとマッチしたお味になっています♪

ブルーベリーチーズクリームは、国産のリュクスという名称のチーズを使用した自家製のチーズクリームのムースの上に甘酸っぱいブルーベリーのムースを二層にして 見た目も可愛いく人気のお味です♪

特別なギフトということでブルーベリーチーズクリームの上にはエディブルフラワーを添えています。 お花の匂いや華やかさも母の日にぴったりな商品です。

ブランド紹介

大阪に店舗を構える「和かろん。」専門店 和果 北堀江。 「和かろん。」は従来のどら焼きとは全く違うもちもちした皮、ふわっ、ぷるっとしたムース、あっさりとしたあんこなど、絶妙な組み合わせが楽しめる唯一無二の生どら焼きです。「和かろん。」専門店として、多くのお客様にほっこりとした小さな幸せをお届けいたします。

E.F.Lab（エディブルフラワー研究所）

未来の花食カルチャーをつくる

E.F.Lab（エディブルフラワー研究所）は、創造的であたらしい花食体験を創作するチームです。世界初の科学技術による新しい花品種を開発し、成分分析からその素質を見出します。さらに、花本来の価値と可能性を最大限に引き出すことができるクリエイターと共に、花食ならではの未体験の味覚を創作。それは、あなたの既成概念を超えた未知の食体験となることでしょう。飾りにとどまっていた「食べられる」から「味わえる」へ。香りと視覚、そして味覚がもたらす驚きの体験を発表します。

E.F.lab×Cake.jp特設サイトは 【こちら】