【CACAO SAMPAKA】Cake.jp限定！カカオ原産地コレクション ボナ・コリータ 6個入 バレンタイン2023

6ヶ国のカカオの原産地別ボンボンチョコレートの詰め合わせ。
産地を旅するように、個性豊かな風味をお楽しみいただけます。
『コンゴ』のボンボンショコラが入った6個入りの詰め合わせはCake.jp限定。
本命チョコはもちろん自分チョコにもおすすめです。
ひと粒毎に特徴を紹介したテイスティングリーフレット付き。

6種の味
・コンゴ【Cake.jp限定】
・マダガスカル
・コスタ　デ　マルフィル
・サント　ドミンゴ
・パプアニューギニア
・カメルーン

味紹介
・コンゴ【Cake.jp限定】
古代クリオロ種の低温ローストカカオを使用。豊かな酸味の中に上品な渋みとスパイスの香り。
・マダガスカル
トリニタリオ種。フランボワーズのような酸味が徐々に変化し最後はやさしいスグリのような酸味。
・コスタ　デ　マルフィル（コートジボワール）
フォラステロ種。カカオ、苦み、酸味のバランスが良く、途中からバニラやココナッツの香り。余韻が長く続きます。
・サント　ドミンゴ（ドミニカ共和国）
トリニタリオ種。酸味としっかりとした苦み。ドライフルーツのような濃縮した香りに変化します。
・パプアニューギニア
トリニタリオ種。フレッシュなフルーツの酸味とヨーグルトのような香り。カカオ感とやさしい酸味が広がります。
・カメルーン
トリニタリオ種。計算されたかのような甘さと苦みのバランスが、成熟した大人の味を醸し出しています。

・・・【CACAO SAMPAKA】・・・
バルセロナに本店を構えるスペイン王室御用達のショコラテリア。
マザーカンパニーであるカカオ輸入会社のネダーランドが、1999年にブランドを立ち上げました。
カカオの選別からチョコレートの製造に至るまでを手がけており、希少カカオ再生への協力や、カカオ農園を支援する活動も行っています。

カカオ自体のもつフレーバーや風味を失わないよう全てのチョコレートはできる限り低温で、製造されております。
是非、カカオ本来がもつフルーティーなテイストをお楽しみください。