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hal okada vegan sweets lab 商品番号 3401611

【hal okada vegan sweets lab】モンブラン・ロールケーキ【ヴィーガンスイーツ】【秋スイーツ2021】

★★★★★ 5.00 (1件のレビュー)
  • 冷凍
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商品の特長

・・・【hal okada vegan sweets lab】モンブラン・ロールケーキ・・・

かわいらしい断面にキュン。マロンの風味が豊かなモンブランロールケーキ

卵や乳製品など動物性食品は使わず、豆乳クリームや米粉など植物由来の食材でヴィーガンのスイーツを生み出す「hal okada vegan sweets lab(ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)」。家族や友だちみんなでシェアして食べられるようにと、定番のモンブランもロールケーキに。

見た目にもかわいらしいモンブランロールケーキは、“しっかりマロン感”が楽しめる一品。ヴィーガンなのに加えて、グルテンフリーなのもうれしいポイント。しっとりとした米粉のスポンジ生地の中には、マロンペーストを混ぜ込んだ豆乳ホイップがギュッとロールされています。なめらかな舌触りで、これだけ贅沢に入っていながら、意外にも軽くてペロリと味わえちゃいます。豆乳ホイップは、一般的にはどうしても豆の匂いが気になりがちですが、「hal okada vegan sweets lab」のオリジナルのホイップはクセがほとんどなし!

刻んだマロンが入っていたり、マロンペーストと渋皮栗煮が入っていたりと、食感にもアクセントを加えています。さらに、マロンの風味を最大限に引き出すため、隠し味にラム酒を効かせて、ちょっぴり大人な味わいに。ただし、風味だけを残してアルコール分を低くしているので、お子さんにも安心です。

~【hal okada vegan sweets lab】とは~
「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するパティシエ岡田春生のヴィーガン・スイーツ専門店。
東京・広尾に構える「LAB=研究室」のような空間で、動物性食材アレルギーの方やお子様も安心してお召上がりいただける 100%植物性食材のみを使用したスイーツをご用意しています。

注意事項

【保存方法】
要冷凍・解凍後は要冷蔵にて48時間以内にお召し上がりください。
【調理方法】
18℃以下の冷蔵庫内で6~9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。

商品について

サイズ
1本(16cm)
原材料
植物性脂肪食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩)/栗、有機豆乳、米粉、アーモンド、米油、南瓜、ラム酒、カカオ、/膨張剤、乳化剤、ph調整剤、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE)、塩化マグネシウム、(一部に大豆を含む)、食物繊維、香料
賞味期限
発送日より、冷凍30日・解凍後要冷蔵3日

配送について

配送エリア
全国配送
発送方法
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
送料
一律¥1,100

この商品は1度の注文で3個まで、送料¥1,100でお届けできます。

※配送先が沖縄県・離島の場合は、金額が異なる可能性があります。
配送業者
ヤマト運輸

販売店について

販売店
hal okada vegan sweets lab

運営責任者:小倉 直樹

〒152-0001 東京都 渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するヴィーガン・パティシエ岡田春生によるスイーツブランド

この店舗の取り扱い商品一覧を見る

商品レビュー(1件)

  • 2021/09/24

    ★★★★★
    県外に住んでいる息子に一人暮らし初の誕生日だったので送りました
    食物アレルギーがあるのでこちらのケーキを購入しました
    息子からとても美味しかったと喜びの連絡が
    届き、こちらのケーキを購入して良かったと思いました

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