【ホテル宮島別荘】シェフ特製!宮島ブラック

¥2,500 税込

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この商品の特徴

【ホテル宮島別荘】シェフ特製!広島県産酒粕を使ったバスク風チーズケーキです。

スペインのバスク地方で産まれ、全世界で親しまれてる話題の《バスク》チーズケーキ。

高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられ、優しい甘さ、トロけるような食感、真っ黒で独特な焼き目が特徴です。何よりチーズケーキ特有の口に残るまったりとした後味がほとんどありません。そのせいで、ついもう一口、あと一口と食べ進めてしまいます。

武内ホテルオーナーと石岡シェフが本場スペインバスク地方で食べた、バスクチーズケーキに「広島地酒の酒粕」を加え、さらに美味しくアレンジし《バスク風》に仕上げた商品です。

チーズの豊潤な香りに、お酒の華やかな香りをプラスした、ホテル宮島別荘ならでは、ここでしか食べられないスイーツに仕上がりました!

レストランのデザートコーナーでご提供したところ、 「自宅でも食べたい!」とお声を頂いたことで、商品化致しました。

※アルコール分は飛ばしておりますので、ご安心下さい。

是非おうちで、濃厚でしっとりとしたバスク風チーズケーキを味わってください。お土産、贈答品にも喜ばれる一品です!

【おいしく食べるための解凍方法】
■お届けしたチーズケーキはすぐに冷凍庫で保存してください。
■お召し上がりになる際は、箱のまま冷蔵庫にて解凍してください。
■解凍時間は冷蔵庫に入れてから3時間が目安となります。冷蔵庫の状態によって、解凍時間は前後します。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3401582
販売店
錦水館ONLINE STORE
サイズ
■幅6.5cm×高さ4.5cm×奥行14cm ■内容量:400g
メッセージ
メッセージプレートはございません。
原材料
■原材料:クリームチーズ、生クリーム、卵、小麦粉、酒粕、日本酒、砂糖(一部に小麦粉、卵、乳成分を含む)
特定原材料
小麦、卵、乳
賞味期限
賞味期限は製造日(発送梱包日)から冷凍保存で1ヶ月です。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
注意事項
■受注生産品につき、発送までに10日程かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。
錦水館ONLINE STORE
運営責任者:武内智弘
〒739-0558 広島県 廿日市市宮島町 1133

商品の口コミ・評判(1件)

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総合評価

5

5
4
3
2
1
  • 2023/2/8

    ほんのり酒粕の香りがしてしっとりと上品でとても美味しかったです。

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