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【和栗や Mont Blanc STYLE】栗薫大福(冷凍)栗好きの為の栗大福

¥2,800 税込
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この商品の特徴

【日本で唯一の「和栗専門店」和栗や Mont Blanc STYLE】 栗薫 大福(冷凍)


栗好きの為の栗大福

栗と砂糖だけで炊き上げた栗餡に、栗の甘露煮を刻んで混ぜ込んだ栗やの栗餡を、柔らかな求肥で包み込みました。
大福生地に栗の渋皮煮の煮汁を加えることで、ほんのり薄茶色に仕上げています。
小豆や白餡は一切使用せず、栗だけを楽しんでいただく為の栗大福です。

■「和栗や」について■
生栗、栗菓子、栗おこわ、焼き栗からモンブランまで、
和栗の可能性を追求しつづける、
日本で唯一の『和栗専門店』

2018年にはカウンターの目の前で作り上げるモンブラン専門店『Mont Blanc STYLE』を立ち上げ、モンブランブームの火付け役となりました。

和栗の魅力はなんといっても上品で繊細な薫りと風味。
その魅力を味わっていただくために、最も重要となるのが栗の鮮度です。

茨城県笠間市岩間地方では、のどかな田園風景の至る所に栗林が広がっています。
そんな日本の原風景とも言える豊かな自然環境の中、栗の郷では生産者と加工者が連携し、新鮮な栗を迅速に、そして適した加工をする努力が重ねられています。

和栗やではその栗の郷に約3ha(約9000坪/サッカーグランド4個分)の自社農園を保有、栗菓子、モンブランに適した栗(品種)のみをオーナー自らが栽培しています。
(現在は自社農園の栗及び、同地域で収穫される厳選された栗のみを使用)

日本の栗(和栗)は、日本人にとってお米よりも付き合いの長い日本固有の作物です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3400160
ブランド
和栗や Mont Blanc STYLE
サイズ
6個入(箱入り)
オプション
熨斗 ¥0〜
紙袋(手提げ袋) ¥0〜400
原材料
【栗餡】栗、砂糖、栗甘露煮
【大福生地】白玉粉、水、渋皮煮煮汁、砂糖、水飴
特定原材料
該当無し
賞味期限
発送日を含め冷凍保存30日、冷蔵解凍後当日中
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で15個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

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和栗や Mont Blanc STYLE
運営責任者:竿代 信也(さおしろ しんや)
〒110-0001 東京都 台東区谷中 3-9-14

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷凍配送 になります。
サイズを教えてください
6個入(箱入り) になります。

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