【RAU】~カカオの濃厚な味わいをダイレクトに感じるガトーショコラ~Tablet Gateau Chocolat Bitter/Gin (Small) 母の日2024

¥2,484 税込
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この商品の特徴

【RAU】~カカオの濃厚な味わいをダイレクトに感じるガトーショコラ~Tablet Gateau Chocolat Bitter/Gin (Small)
コスタリカ産カカオの味わいをより一層引き立てる様々な食材を組み合わせ、発酵・乾燥・ロースト・コンチング(精製)などの工程を経て移り変わるカカオ豆の複雑な香りの変化を表現しました。
表面のタブレットショコラ(板チョコレート)に見立てたビターチョコレートガナッシュの下には、しっとりとしたショコラビスキュイ、ジンの香り漂うふわりとしたムースガナッシュ、ザクザクとした食感のカカオプラリネなどを幾層にも重ね、シンプルさの中に複雑さが絡み合う、飽きの来ない味わいに仕上げました。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3396847
販売店
RAU
サイズ
1本
箱サイズ:W12.5×H6.0×D7.5cm
オプション
手提げ袋 1個 ¥100
原材料
卵、カカオ豆、全粉乳、バター、砂糖、アーモンド、牛乳、生クリーム、バナナ、小麦粉、植物油脂、ココアパウダー、洋酒、コンスターチ、ヘーゼルナッツ、レモン果汁、ゼラチン、脱脂粉乳、モルトエキス、塩/香料、(一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・ゼラチン・アーモンド・バナナを含む)
特定原材料
該当無し
賞味期限
発送日より2週間
保存方法:冷凍庫で保存ください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,430、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で8個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
佐川急便
注意事項
お召し上がりの前に冷蔵庫にて一晩解凍してからお召し上がりください。

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運営責任者:松下 裕介 / 高木 幸世
〒600-8022 京都府 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目 稲荷町318番6
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