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オペラな瓶パフェ 表参道の人気スイーツ店[EMME]が誇る実力の一品

¥2,200 税込

オペラな瓶パフェ 表参道の人気スイーツ店[EMME]が誇る実力の一品

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この商品の特徴

≪表参道の人気ワインバー[EMME]が誇る実力の一品 オペラな瓶パフェ≫

フランスの伝統菓子のオペラをイメージしてつくった爽やかなパフェです。
コーヒーやチョコレートを使用した「オペラ」をご自宅で食べられる瓶のパフェに。
柑橘やチョコレート、コーヒーのクリームなどさまざまな食感を楽しめる大人なデザートに仕上げました。

~11層が奏でるハーモニー~
・柑橘のソース
・チョコレートをコーティングしたクランブル
・チョコレートのムース
・エスプレッソとラム酒を染み込ませたビスキュイ
・グレープフルーツ
・ラム酒のジュレ
・コーヒーのムース
・エスプレッソとラム酒を染み込ませたビスキュイ
・チョコレートムース
・チョコレートをコーティングしたクランブル
・柑橘ソース

 

■ブランド紹介
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表参道にあるデザートとワインのお店EMME
ミシュラン1つ星でシェフパティシエとして腕を磨いたパティシエの作る、華やかなデザートとソムリエの選ぶワインを楽しめるお店です。
シェフ延命寺美也は都内のパティスリーやレストラン、一つ星レストランでシェフパティシエとして腕を磨き、2019年夫でソムリエの延命寺信一とEMMEをオープン。
レストランでしか味わえないアシェットデセール(皿盛りデザート)やワイン、料理を提供している。
2022年ゴエミヨ掲載。2023年ゴエミヨベストパティシエ賞受賞。三越伊勢丹フランス展に3年連続出店。パティスリーやレストランのメニュー監修なども行なっている。 昼はデザートやランチ、夜はディナーコースやアラカルトに、沢山のワインとデザート、レストランとしても、バーとしても、夜パフェとワインを楽しむお店としても、色々なシチュエーションで利用できるお店です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3396100
ブランド
EMME
サイズ
1個入り
オプション
手提げ袋 1個 ¥150
原材料
生クリーム、ホワイトチョコレート、チョコレート、砂糖、牛乳、卵、グレープフルーツ、小麦粉、アーモンド、コーヒー、ラム酒、ゼラチン、コーンスターチ、アガー
特定原材料等
えび、小麦、卵、乳、アーモンド、ゼラチン
賞味期限
冷凍で2週間
12時間の冷蔵解凍
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥870、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で4個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
佐川急便
注意事項
付属のプラスチックスプーンを使用してお召し上がりください。

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ブランド

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EMME
運営責任者:延命寺 美也(えんめいじ みや)
〒150-0002 東京都 渋谷区渋谷 2-3-19ローゼ青山1F

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律870円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷凍配送 になります。
サイズを教えてください
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