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ショコラティエ マサール

パレットショコラVP 10枚入【ショコラティエ マサール】

¥1,080 税込
  • 手提げ袋付
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この商品の特長

【ショコラティエ マサール】パレットショコラVP 10枚入
スイート、ホワイト、ミルクのチョコレートにカラフルなプリントをほどこした見た目にも楽しいショコラです。
※北海道をイメージした、新千歳空港限定デザインです。 
     
・・・ショコラティエ マサールについて・・・
北海道の素材と世界中から選りすぐったカカオで作る最高のショコラ――。
創業者 古谷勝

私は北海道札幌市の某菓子メーカーの末っ子として生まれ、小さい頃から甘いものが大好きな少年でした。
父は私もその会社に入ることを望んでいたようですが、若気の反発心もあり、その方向には進まずに外資系の会社に就職しました。

就職後ヨーロッパ出張の機会があり、
私はパリのとある街角のショーウィンドウに黒光りするショコラを見つけ、試しに食べてみました。
その時です。鼻から眉間にかけて“ツーン”という、なんとも言えない香りと衝撃的な味が身体中を駆け巡りました。
奥深い香りと味わい、妖艶に黒々と輝く存在感。
“今まで食べていたチョコレートはなんだったのか?”
菓子メーカーに育った私もそれまで味わったことの無い味でした。
その瞬間から私の頭は、ショコラの魅力に取りつかれ始めていました。

私もこのショコラを故郷に広めたい!日増しにその思いが強まりました。
幸いヨーロッパと北海道は同じような緯度に位置し、気候も似ています。
菓子メーカーに生まれ育った直感でしょうか、
北海道の素材を使えば、あの衝撃を受けたショコラにも引けを取らない最高のショコラが出来る!という自信もありました。

そして私とショコラの歩みが始まったのです。
1988年の開業当初、ショコラ専門店は馴染みもなく、専門店ならではの良さをご理解頂くまでには時間がかかりました。
ただ、“本物を作り続ければきっと理解してもらえる!”という信念、 そして数は少ないながら私の作るショコラを褒めてくださるお客様の声だけが頼りでした。

そんな私の信念をご理解いただき一日一日とお店に足を運んで下さるお客様も増え、 皆さまに支えられ現在に至っております。
25年を経過した今も、厳選された材料だけを使い一粒一粒を職人の手で創り上げています。

初めて口にしたあの日のショコラの感動を忘れずに
これからも皆さまに愛されるショコラティエを目指し続けてまいります。

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注意事項

・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
・こちらの商品はリボンをおかけした状態でお届けいたします。

  • 2021/06/08

    お友だちにプレゼントしました。
    発色がきれいです味も美味しいと言っていました。

商品について

商品番号
3394008
サイズ
155×155×H20
オプションについて
手提げ袋
手提げ袋の枚数 1個 ¥11
原材料
砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、転写シート/乳化剤、香料、着色料(二酸化チタン、黄4、青1、黄5)、光沢剤、(一部に乳成分を含む)
賞味期限
180日間

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この商品は1度の注文で48個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

販売店について

ショコラティエ マサール
ショコラティエ マサール

運営責任者:古谷 健(ふるや たけし)

〒064-0811 北海道 札幌市 中央区南11条西18丁目1-30

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北海道の素材と世界中から選りすぐったカカオで作る最高のショコラ――。
創業者 古谷勝


私は北海道札幌市の某菓子メーカーの末っ子として生まれ、小さい頃から甘いものが大好きな少年でした。
父は私もその会社に入ることを望んでいたようですが、若気の反発心もあり、その方向には進まずに外資系の会社に就職しました。

就職後ヨーロッパ出張の機会があり、
私はパリのとある街角のショーウィンドウに黒光りするショコラを見つけ、試しに食べてみました。
その時です。鼻から眉間にかけて“ツーン”という、なんとも言えない香りと衝撃的な味が身体中を駆け巡りました。
奥深い香りと味わい、妖艶に黒々と輝く存在感。
“今まで食べていたチョコレートはなんだったのか?”
菓子メーカーに育った私もそれまで味わったことの無い味でした。
その瞬間から私の頭は、ショコラの魅力に取りつかれ始めていました。

私もこのショコラを故郷に広めたい!日増しにその思いが強まりました。
幸いヨーロッパと北海道は同じような緯度に位置し、気候も似ています。
菓子メーカーに生まれ育った直感でしょうか、
北海道の素材を使えば、あの衝撃を受けたショコラにも引けを取らない最高のショコラが出来る!という自信もありました。

そして私とショコラの歩みが始まったのです。

1988年の開業当初、ショコラ専門店は馴染みもなく、専門店ならではの良さをご理解頂くまでには時間がかかりました。

ただ、“本物を作り続ければきっと理解してもらえる!”という信念、 そして数は少ないながら私の作るショコラを褒めてくださるお客様の声だけが頼りでした。

そんな私の信念をご理解いただき一日一日とお店に足を運んで下さるお客様も増え、 皆さまに支えられ現在に至っております。

25年を経過した今も、厳選された材料だけを使い一粒一粒を職人の手で創り上げています。

初めて口にしたあの日のショコラの感動を忘れずに
これからも皆さまに愛されるショコラティエを目指し続けてまいります。

商品の口コミ・評判

1

5.00

  • 2021/06/08

    お友だちにプレゼントしました。
    発色がきれいです味も美味しいと言っていました。
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