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柚子羊羹 竹皮包み

¥1,296 税込

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この商品の特徴

3年連続 モンドセレクション金賞受賞!
2009年 国際最高品質賞受賞!
紀州古座川産の上品なゆずの香りをお楽しみください。
柚子羊羹を7日間かけて表面を十分に乾かしてから竹皮に包みます。
そうすることで表面をうっすらと蜜の結晶が包み、表面はサクサク、中はしっとりと一度に二つの異なった食感が楽しめます。
柚子羊羹のさわやかな香りと上品な甘さにサクサクとした食感も加えました。匠の業をご賞味くださいませ。

■北海道大手亡 いんげん豆
白色の小粒の美しい豆、白あんをつくるときによく利用されるものです。一般に「手亡」と呼ばれるものが「大手亡」を指します。他の豆と違い、直接料理に利用されることはありません。ねばりがあってねっとりとした味わいの白あん等に利用されます。

■大阪高槻 高級寒天
テングサ(紅藻類)を煮溶かしてできるゼラチン状のもの(トコロテン)を、凍結・乾燥させてつくられる寒天。紅葉屋本舗では、粘りをだす糸寒天を使います。糸寒天は大阪府高槻市の山間地で、いまも伝統製法で作られている天然寒天を使用しています。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3393893
ブランド
紅葉屋本舗
サイズ
1本(230g)
原材料
手亡豆、砂糖、寒天、柚子、クチナシ色素
賞味期限
製造日から約3週間
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で10個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
佐川急便

ブランド

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運営責任者:坂井  良雄(さかい よしお)
〒649-3502 和歌山県 東牟婁郡串本町潮岬 470

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
常温配送 になります。
サイズを教えてください
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