【伊勢神宮外宮奉納ケーキ】チーズみたいなケーキ、[グルテンフリー]魔法の チーズテリーヌ チーズケーキ 母の日2024 こどもの日2024 父の日2024

¥4,500 税込

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この商品の特徴

「お酒に合うスイーツ」
がテーマのチーズケーキです。
白ワインやフルーティーな日本酒にもよく合います。

チーズのケーキを食べているのか、
ケーキの様なクリーミーなチーズを食べているのか、
不思議な感じがしたので、
自分の食べた感想をネーミングしました。

お酒にも合いますし、
もちろんデザートとしても絶品です!

北海道産のクリームチーズと
オーストラリア産のクリームチーズを
絶妙にブレンドし、

そこに濃厚な味わいが美味しい、
ギリシャヨーグルトを配合。
レモンの酸味を引き立たせています。

卵はさくらどりの卵を使用し、
濃厚な卵感が
チーズのクリーミーさの中に隠れて
コクを演出してくれています。

焼きにもこだわりを持っていて、
通常30分~40分ほどで焼き上げるものを、
2時間30分かけて焼いています。

火を少しずつ通していき
クリーミーさを残しつつ、
上部はしっかり焼き上げているので、
一番上部はベイクドチーズの味わいが楽しめ、
下に行くにつれて
徐々にレアチーズの味わいになっていきます。

味の変化は、解凍加減にもあります。

チーズアイスの状態から、
解凍が進むにつれ、甘さが出てきます。

半解凍状態が甘さと酸味のバランスがよく、
完全解凍状態が最もクリーミーで甘く、
口溶けが滑らかになります。

パティシエ渾身のチーズテリーヌで、
不思議な味と食感の変化を
お楽しみ頂ければ幸いです。 #グルテンフリー

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3390747
販売店
sweets cafe Halu. スイーツカフェハル
サイズ
16cm×7cm×5cm(縦×横×高さ)
オプション
ナンバーキャンドル 1個 ¥153
熨斗 ¥0〜
原材料
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、たまご、牛乳、レモン、ヨーグルト、コーンスターチ
特定原材料
卵、乳
賞味期限
冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵で1日
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

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商品の口コミ・評判(19件)

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総合評価

4.68

5
4
3
2
1
  • 2024/3/11

    濃厚でとっても美味しいです 本当にチーズみたいなケーキでした

  • 2023/12/16

    半解凍でアイスケーキみたいに食べるのも美味しかったです。また完全解凍して柔らかいのもとても美味しかったです。チーズケーキ好きの娘と二人であっという間に食べてしまいました。 もっと見る

  • 2023/10/4

    グルテンフリー?と思うくらいとても美味しかったのです!
    ホールのケーキより切り分けやすいのが嬉しいです。

  • 2023/9/27

    2つ購入し、大人3人子供2人でいただきましたが、美味しくてあっという間に完食してしまいました!

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