紅玉のアップルパイ ５個詰合せ（プレーン・アーモンドキャラメライズ）

紅玉のアップルパイ
紅玉りんごをたっぷり使用したりんご農家の手作りのアップルパイです。
青森県産完熟紅玉リンゴを100％使用しています。
手土産や、ご贈答に林檎の美味しい味わいを丸ごと楽しめるお取り寄せ商品としても人気です。
化粧箱入りでお誕生日やお祝いなどのギフトにもおすすめです。


紅玉ならではの自然の彩りとりんごの味をそのままに素朴な、どこか昔懐かしい味わいに仕上げました。 大きめのゴロゴロの果肉、シャキシャキな歯ごたえ・甘酸っぱい紅玉の美味しさを最大限に引き出しました。
※シナモンやカスタードクリームを一切入れていません。シンプルなアップルパイです。
※りんごの加工時期により商品の色味に多少の違いがでることがございます。
・紅玉のアップルパイ　プレーンタイプ
シンプルでベーシックな紅玉のアップルパイは、昔ながらののどかなやさしい味わいです。
 
・紅玉のアップルパイ　アーモンドタイプ
パイ生地底に薄く生キャラメルをぬり、クラッシュアーモンドをまぶして焼き上げました。クラッシュアーモンドの香ばしさが紅玉の甘酸っぱさにマッチします。

　アップルパイのこだわり
・紅玉りんごをじっくり丁寧にソテーし、素材の旨味を閉じ込めます。
・はちみつとフランス産のアップルブランデー・カルバドスで香味付けしています。
・見た目も美しいルビー色の自家製紅玉フィリングを丁寧にカットし、パイ生地で包みます。
・ガスオーブンでじっくりと丁寧に焼き上げ。


　りんごへのこだわり
タムラファームの農園はりんごの名産地である青森県弘前市にあり、寒暖差の大きい岩木山麓弥生地区に約１，３ha、およそ８００本の紅玉の木を植栽しています。
ミネラルが多く含まれる魚粕、骨粉などをたっぷり使用した自家特性有機質肥料で健康的な土壌づくりにこだわっています。
さらに、贅沢なまでの採光空間。太陽の恵みを燦燦と受け、真っ赤なおいしい紅玉が実ります。
小ぶりですが、味は濃厚・旨味が詰まった果肉になります。

　家でも美味しいタムラファームのアップルパイの食べ方　
●リベイクして焼きたてのおいしさ！
1.袋から出して表面の透明フィルムをはがし、電子レンジで20～30秒温めます。
2.トースターで表面をカリッと焼きます。
 
●夏におすすめ・冷やしアップルパイ
・冷蔵庫でキンキンに冷やすとリンゴの歯応えとさっぱりした味わいを楽しめます。
タムラファームのアップルパイ誕生まで
タムラファームの園主・田村昌司が幼少の頃、近所のおばさんからもらったアップルパイ。
あの味が忘れられない・・・それがはじまりでした。
 
夫婦２人で作りをスタートして２３年、主人から「あのアップルパイが食べたい」と言われ続けました。
使用するりんごの品種をはじめ、材料の選択、製法など様々工夫して焼いてみても主人は「あのアップルパイが食べたい」の一言。
主人が満足するアップルパイなんかできるわけない、と諦めかけていたら、
「これだ！うまい！」とようやく言ってくれました。
タムラファームの「紅玉のアップルパイ」がこのとき出来上がりました。
田村 玲子