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生どら焼き

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和かろん.専門店 和果（わか）

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4位 渋皮栗の生どらグランデ 4個セット

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6位 阿波もち麦生どら焼き 4個入り nama-dora-4

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8位 もち麦生どらっ子 4個入り nama-dorakko-4

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9位 噂の生どら（栗モンブランとバラエティ5種）セット

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奥出雲讃菓 松葉屋

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奥出雲讃菓 松葉屋

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  • お祝いにぴったり！Anniversary和かろん。～ 6個セット クリスマス2024

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    和かろん.専門店 和果（わか）

    お祝いにぴったり！Anniversary和かろん。～ 6個セット クリスマス2024

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  • 噂の生どらバラエティ 5個セット

    奥出雲讃菓 松葉屋

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    ¥3,240

生どら焼きについて

まるでケーキ？新感覚和スイーツ

最近はどらやきと聞くと、まるでケーキのような見た目をした｢生どら焼き｣を先にイメージされる方がよくいらっしゃいます。生どら焼きの中にはあんこだけではなくクリームや具材など洋風のものが多く使われています。皮は昔ながらの製法を取り入れているため、どこか懐かしい新感覚和スイーツです。

そもそも生とは…？

生どら焼きの生とは、生クリームのことを指します。元々生どら焼きが誕生したころには、小豆あんとホイップクリームをブレンドし、どら焼きの皮で挟んだものが主流でしたが、近年はオーソドックスな生どら焼きの他に、抹茶やフルーツ、チョコなど色々な味のクリームが挟まれていたりと種類も豊富です。お土産にも喜ばれる可愛らしい和スイーツですね。

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