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5号サイズのホールケーキ

5号サイズのホールケーキは直径が15cmあります。装飾が華やかで、飾りのクリームが目立ち存在感があります。4人～6人でわけるとちょうど良いので、家族でのお祝いごとにおすすめです。カットケーキおよそ6個分のサイズ感ですので、甘党の方や何回かに分けて食べる方は2～3人でも食べきれるでしょう。

5号ケーキのレシピ

5号のホールケーキを作る場合、分量は卵が2個、薄力粉と砂糖は60g、バター20g程度が必要です。4号ケーキの倍量を使います。生クリームは、300mlあれば十分綺麗なデコレーションができます。スポンジの間に挟む量を増やしたり、飾りを派手にしたい場合は400ml用意しても良いでしょう。装飾次第ですが、1ホールおよそ1500～2000kcalになります。

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