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ホテルショコラ

HOTEL chocolate

OUR STORIESホテルショコラの始まり

ホテルショコラは、世界一のチョコレートを目指して、1993年ロンドンで誕生しました。
まず取り組んだのは、カリブ海セントルシア島のカカオ農園で上質なカカオを育てることでした。
まるで、いい環境で上質なぶどうを育て、美味しいワインを作るように。
今では、イギリスで120以上のチョコレートショップ、カフェやレストランを持ち、デンマーク、
アメリカ、そして日本でもショップを展開しています。
また、セントルシア島に美しいエコホテルを経営し、ゲストをおもてなししています。
カカオのチカラを余すところなく、人々の幸せのために。それが私たちの使命です。

  • ORIGINALITY オリジナリティー

    ORIGINALITYオリジナリティー

    ホテルショコラは、常に革新を追求し、お客様に未知なる驚きと喜びを提供していきます。

    ホテルショコラは、常に革新を追求し、お客様に未知なる驚きと喜びを提供していきます。

  • QUALITY 本物志向

    QUALITY本物志向

    チョコレートの原材料となるカカオの栽培からお届けまでの全てにこだわります。

    チョコレートの原材料となるカカオの栽培からお届けまでの全てにこだわります。

  • ETHICAL エシカル

    ETHICALエシカル

    私達はカカオ栽培の継続性とそれに携わる人々を支援する取り組みを行っています。

    私達はカカオ栽培の継続性とそれに携わる人々を支援する取り組みを行っています。

商品 チョコレート
サムネイル ORIGINALITY
ORIGINALITY

チョコレートメーカーの
既成概念に
とらわれない商品作り

創業当初から、チョコレートメーカーの既成概念にとらわれない商品作りを行ってきました。

一般的なチョコレートは、一口サイズ程の四角い形に作られることが多い中、四角ではつまらないと考えました。そこで、液体のチョコレートを大理石のショコラティエテーブルに流し込む工程から発想を受けた、ユニークな形と、大きなサイズのスラブという名前の商品が生まれました。

技術面でも新しい商品開発を行っており、シングルコートチョコレートで、世界初のチョコレートのジャンルとなる“スーパーミルクチョコレート”を独自開発しました。そしてカフェやレストランでは、カカオニブとケチャップの組み合わせのスパイス、ホワイトチョコレートとホースラディッシュのメニュー、カカオから蒸留したカカオジン等、チョコレートの原材料となるカカオを活用した、様々なオリジナルティー溢れる商品を提案しています。

サムネイル ECHICAL

カカオ農園で働く人々、お客様、
次の世代の人達へ向けて、
公正であることを重視

ホテルショコラは、カカオ農園で働く人々、お客様、次の世代の人達へ向けて、公正であることを重視しています。

これまで、カカオ栽培の継続性を支援するため、エンゲージ エシックスというホテルショコラ独自のプログラムを推進してきており、それによりガーナとセントルシアでは顕著な成果を得る事が出来ています。でも、このプログラムはまだ始まりにすぎません。

ECHICAL

LINE UP商品一覧

  • 【チョコレートの名店ホテルショコラ】ストロベリーチーズケーキ セレクター

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    ¥850(送料別)~

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  • 【チョコレートの名店ホテルショコラ】ソルトキャラメルチーズケーキ マカロン

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  • 【チョコレートの名店ホテルショコラ】チョコレート マカロン

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  • 【チョコレートの名店ホテルショコラ】ダズン ファニー バニー (12枚入)

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  • ハッピーバースデー チョコレートギフトボックス(誕生日プレゼント)

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  • 【チョコレートの名店ホテルショコラ】バトンコレクションティン(48本入)

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総合評価 ★★★★★ 4.64 (11件のレビュー)
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・・・ABOUT ホテルショコラ・・・
ホテルショコラは、世界一のチョコレートを目指して、1993年ロンドンで誕生しました。
まず取り組んだのは、カリブ海セントルシア島のカカオ農園で上質なカカオを育てることでした。
まるで、いい環境で上質なぶどうを育て、美味しいワインを作るように。

今では、イギリスで120以上のチョコレートショップ、カフェやレストランを持ち、デンマーク、アメリカ、そして日本でもショップを展開しています。

また、セントルシア島に美しいエコホテルを経営し、ゲストをおもてなししています。
カカオのチカラを余すところなく、人々の幸せのために。それが私たちの使命です。

店舗情報

販売業者

株式会社ホテルショコラ

運営責任者

長瀬 寛幸

住所

〒150-6139

東京都 渋谷区渋谷2丁目24−12 渋谷スクランブルスクエア39階

このお店の口コミ・評判

総合評価 ★★★★★ 4.64 (11件のレビュー)
  • の口コミ・評判の投稿画像

    2022/02/17

    ★★★★★
    バレンタインに彼氏さんに送りました。
    ストロベリーのチョコが1番美味しかったようです。
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    2022/02/16

    ★★★★★
    娘に送りました。とても美味しいと喜んでいました。
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    2022/02/15

    ★★★★★
    友達が喜んで、美味しいと言われました。ありがとう
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    2022/02/07

    ★★★★★
    会社で配り大変好評でした。ありがとうございます♪
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    2021/12/24

    ★★★★★
    ソーシャルギフトで贈ったのですが、発送も早くて、贈った相手にも大満足してもらえました!

    ホテルショコラさんはギフトうけがいいので、全商品が選択できれば、最高です!

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