パティスリー ジルエットカフェ

お店の紹介

名古屋市内の、住宅街の中にひっそりと佇むパティスリーカフェです。 当店のパンは国産小麦100%、加水率高めのもっちりとした食感が特徴で、見た目は小ぶりですが食べ応え抜群です。 焼菓子はクラシカルなレシピを遵守しつつも、随所にシェフのセンスとこだわりが垣間見えるものばかり。 バターや塩に至るまでこだわり抜いた素材で、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。 保存料はもちろん添加物も極力加えず、素材の味を生かしたパンと焼菓子をどうぞお楽しみください。