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Coconut Dream

  • 評価

    4.36
  • 口コミ件数

    65
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    65

ブランドの紹介

小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ

〜Coconut Dreamは誰もが安心して美味しく食べられるように全ての商品に小麦・卵・乳・大豆・白砂糖は一切使わず、できるだけオーガニックや国産などの安心で自然なものを厳選して「美味しく楽しく安心なスイーツ」をお届けします〜

10年ほど前、長年パティシエをしてきた私が小麦・卵アレルギーを発症し、従来のお菓子を作り続けることが困難になりました。作る事に加えてスイーツを食べるのが誰よりも好きだった私には、その時の絶望は生きる希望を失ったくらいとても大きなものでした。

そして、小麦や卵を使わなくても美味しいお菓子を作りたい!食べたい!そしてその喜びを分け合いたい!という思いから試行錯誤でゼロからひとりでレシピの研究を重ね、2014年に『小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツのお店 ココナッツドリーム』を立ち上げました。

当店のお菓子は、見た目も名前もワクワクするカラフルでかわいらしいケーキやバー、クッキー、シナモンロールなどのアメリカンスイーツをベースにしています。オープン当初から製造からパック詰め、梱包も販売も全てオーナー・パティシエの私ひとりで行っています。同じレシピと材料を使っても、作り手の気持ちが違うと伝わるものが違うと考え、除去食や病気に悩みながらも誰よりもおいしいものが食べたいという思いを持った私にしか作れないお菓子を提供し続けたいと思っています。

商品一覧

販売会社情報

販売業者
Coconut Dream
運営責任者
伊藤かおり
住所
〒214-0031
神奈川県 川崎市多摩区東生田1-17-4
適格請求書発行事業者の登録
なし

口コミ・評判(65件)

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総合評価

4.36

  • 2024/2/29

    美味しかった!
    子供たちにも安心して食べさせられました。
    娘は「いつもとちがーう」と変化に気付いていました。
    クリームが苦手だったようですが、スポンジ部分は美味しいとおかわりをしていました。
    グルテンフリー、ヴィーガンで一般的なケーキのように作り上げることは難しそうですが、私の好きな感じで美味しくいただきました。

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  • 2023/11/30

    美味しかった。家族4人でたべて、大きさが丁度いいくらいだった。

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  • 2023/10/25

    味のないバターを齧ってるような感覚です。
    いろいろ気を使って買ってみましたが、リピートしようとは思わないです。

  • 2023/8/31

    プレゼント用に
    美味しかったです

  • 2023/8/22

    アレルギー多い人へのプレゼントには、最適でした。
    味も良く、ケーキ屋で売ってるケーキよりも美味しく食べれました。
    また、デザインもシンプルなので、追加でアレンジしやすかったです。

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