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全体的に抹茶の味が際立っており...

評価: ★★★

全体的に抹茶の味が際立っており、甘さ控えめだった。
サイズ感は縦が長くなっているため、想像以上の大きさに感じた。それもあってか、食べていくうちに単調に感じてくることがあった。しかし、ケーキの底に入っている栗や、ケーキの上に乗っている甘い生クリームがいいアクセントとなっており、うまく調和されていた。それでも、途中で飽きが来てしまう人はいると思われる。

2021/5/3

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抹茶とホワイトチョコのお花ケーキ 5号 15cm

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