１歳のバースデーフォト用にスマ...

１歳のバースデーフォト用にスマッシュケーキを注文させていただきました。
ブルー基調の可愛らしいケーキで楽しませていただきました。
初めてのものを目にした息子がおそるおそる手を伸ばす様もいい思い出になりました。
ありがとうございます。

解凍の仕方が悪かったのか、少しクリームの部分がひび割れてしまっていたのが残念でした。到着後すぐ冷蔵庫に保管して次の日の午前中撮影前に1時間ほど常温でおいたのですが、もっとふんわり感を残して解凍できる方法があったのかなぁ。と思います。
デコレーションのチョコレートももう少し薄めのほうが無理なくケーキに張り付いてくれたのかな？とも感じました。

今回は初めてのケーキということで甘さも控えめで赤ちゃんにあわせたものだったのと、スマッシュケーキでほとんど食べることはなく終わってしまったので、次は電車などの可愛いケーキをお願いしたいと思っております。

またよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

2021/3/22