BASQ GHOST（バスクゴースト）バスクチーズケーキ

①実は東京の美食激戦区の一流ダイニング御用達
毎日数量限定で1/8カット1300円で提供されてる高級品と同等品をホールでご提供。

②恵みの大地オーストラリアのナチュラルチーズと国産厳選原料を贅沢使用
素材の甘さ、コク、後味のキレを最大限に引き出すために材料を厳選。

• クリームチーズ：オーストラリア産ナチュラルチーズをたっぷり
• 生クリーム：北海道産の新鮮なフレッシュクリームを惜しみなく
• 卵・砂糖：国産素材を厳選使用。余計なものは敢えて入れない

③持って驚く、ずっしり重くて中身がギュッと高密度、それでいて、中身はしっとり濃厚でとろとろ食感
全体の半分近くを占めるクリームチーズの濃厚さと、それでいて後味が重くならない“魔法のようなバランス”。
試作を重ねてたどり着いた、唯一無二の味わいです。ぜひご賞味ください。

美味しさの秘密①

香ばしさ × とろける、“幻のくちどけ”

外はパリッと香ばしく。

じっくり時間をかけて焼き上げた“焦がし層”は、まるでプリンのカラメルのよう。
深いコクと香ばしさが、クセになる美味しさです。

中はふわっ、とろっ。

スプーンがスッと沈み、とろけるようななめらかさが広がります。
冷凍とは思えない、まるで“おばけのように消える”くちどけ。

美味しさの秘密②

厳選素材 × 贅沢配合

素材の甘さ、コク、後味のキレを最大限に引き出すため、
ひとつひとつの材料にとことんこだわりました。

• クリームチーズ：オーストラリア産ナチュラルチーズをたっぷり

• 生クリーム：北海道産の新鮮なフレッシュクリームを惜しみなく

• 卵・砂糖：国産素材を厳選使用。余計なものは敢えて入れない

全体の半分近くを占めるクリームチーズの濃厚さと、
それでいて後味が重くならない“魔法のようなバランス”。
試作を重ねてたどり着いた、唯一無二の味わいです。

【お召し上がり方】

冷蔵庫で約9時間かけてゆっくり解凍してください。
カットする際は、ナイフをお湯で温めると美しい断面に。

冷たいままお召し上がりいただくことで、
なめらかな口どけと香ばしさがより引き立ちます。
濃厚でミルキーな味わいなので、コーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。

【BASQ GHOST のひみつ】

誰もいないはずのキッチンに
ふわりと甘い香りが立ちのぼる。
焦がしの香ばしさ、とろける中身。
まるで魔法のような禁断のバスクチーズケーキ。

いったい誰が作ったのか――
その正体を知る人はいない。

でも、一口食べたらきっと信じたくなる。

BASQ GHOST
それは、“おばけが作った”秘密のお菓子。