47都道府県ばぁむ アソート6個セット(ハーフサイズ)

しっとり・ふんわり・風味豊かな、創作バウムクーヘン
『淡路島ばぁむ』は、淡路島産の新鮮な鶏卵、淡路島牛乳、
兵庫県産小麦などを使用し、職人が毎日1本1本手造りで焼き上げています。


全国の美味しい食材をバウムクーヘンに！
【47都道府県ばぁむ】が詰め合わせセットになりました。
現在、24都道府県38種類の商品がございます。
その中から6個を厳選させていただきます。
※種類をお選びすることはできません。
※新商品が完成した場合(随時)、下記以外も詰め合わせ商品に含まれます。

※ただいま注文が混み合っているため、
注文受付から発送までに3～7営業日いただいております。
恐れ入りますが、あらかじめご了承をお願いいたします。

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▼ここから厳選してお届け！

北海道　ハスカップ（山口農園）
青森　　りんご（相馬克彦りんご園）
山形　　ずんだ（遠藤農園）
福島　　廣戸川酒粕（松崎酒造）
東京　　東京ゴールドキウイ（髙橋果樹園）
山梨　　巨峰ばぁむ（青木農園）
長尾　　鬼わさび
富山　　白エビばぁむ（カネツル砂子商店）
福井　　越のルビートマト（カメハメハ大農場）
岐阜　　鹿肉ジャーキー
京都　　煎茶ちょこ（浅田園本店）
京都　　ほうじ茶ちょこ（浅田園本店）
京都　　抹茶ちょこ（三星園）
京都　　ほうじ茶ちょこ（三星園）
滋賀　　米粉
奈良　　キハダ（ポニーの里ファーム）
奈良　　当帰葉（ポニーの里ファーム）
和歌山　はちみつ梅（西山）
兵庫　　淡路島レモン（平岡農園）
兵庫　　淡路島藻塩　（多田フィソロフィ）
兵庫　　淡路島産わかめ
兵庫　　淡路島たまねぎ
兵庫　　淡路島いちじく
兵庫　　酒粕（三宅酒造）
兵庫　　酒粕（千年一酒造）
兵庫　　しょうゆ（うすくち文化研究所）
岡山　　桃（モモナファーム）
香川　　もったいないコーラ（小豆島）
徳島　　ゆず（松家農園）
徳島　　和三盆
徳島　　さくらももいちご（佐那河内村）
高知　　ジンジャー（風と水の大地）
高知　　米粉（風と水の大地）
愛媛　　ケール
熊本　　しらぬい（吉田農園）
沖縄　　黒糖
台湾　　パイナップル
フィリピン　モリンガ


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▼47都道府県ばぁむのものがたり

『全国の美味しい特産物 × 淡路島ばぁむ』

農家さんとお話ししていると、いろんなお悩みが見えてきました。
●形の変わった作物は、せっかく美味しいのに値がつかない
●売れにくい商品がある(二番茶など)
●自社の商品を使ったスイーツを作りたい　等々…

そこでこんなアイデアが生まれました。
私たちがもっている、淡路島のレモンや藻塩などをバウムクーヘンに練り込むノウハウを役立てられるかも！
そうして知り合いの農家さん、加工会社さんに声を掛け現在に至ります。

●販路があるならアイテムが増える
●廃棄していてたものが減る
●原料として販売できる

こんな嬉しい声をいただいています。
これからも全国を飛び回り、いろんな商品を作っていきたいと思っております。


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▼お召し上がり方

●電子レンジで10～15秒温めるとさらにふんわり
●トースターで外側カリっと、中はふんわり
●油で揚げるとドーナツ風に
●フレンチ液に浸けフライパンで焼いてフレンチばぁむ！

などなど
いろんな調理方法でお楽しみいただけます！


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▼創作バウムクーヘン 『淡路島ばぁむ』の誕生秘話

私の幼い時（時代）のバウムクーヘンは高級お菓子。

結婚式に行った両親の帰りを楽しみに待ってた。

すぐに引き出物の袋からバウムクーヘンを探す。

母親にカットしてもらい、兄と取り合いしながら一層一層、食べてた記憶が・・・笑
そんな、昔から大好きだったバウムクーヘン。

自然豊かな淡路島で生まれ、普段から食卓にある『たまご』や『牛乳』。

高校を卒業して就職をきっかけに淡路島を出たその時に、淡路島の食材の【美味しさ】に気付きました。

この美味しい食材をどう活かせていけるか・・・。
昔、食べると
【笑顔】になったバウムクーヘン

【幸せ】を感じたバウムクーヘン

淡路島で生産されている食材をたくさん使えて全国の皆様にお届け出来る、そんなバウムクーヘンを作ろう！！と。

お陰様ではんぶんこサイズで20万個突破！

20万人の【笑顔】【幸せ】を本当にありがとうございます！

そしてまだ、召し上がっていただけていない方にも是非、淡路島の恵み　『淡路島ばぁむ』をと思い、通販も開始しました。

ご家庭でも【笑顔】を・・・・。