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【アンリ・シャルパンティエ】フィナンシェ 16個入り

¥2,376 税込

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この商品の特徴

新8℃アーモンドで、さらに香ばしく

9/27よりフィナンシェがリニューアル

1975年の発売以来、最高の味わいを求めて良き素材、良き製法を追求し続けてきたフィナンシェ。

この度、オリジナルの前発酵バターとともに私たちのフィナンシェに欠かせない素材「アーモンド」の香ばしさがより一層豊かなものになりました前が少なく甘みと香りが凝縮されたカリフォルニア産アーモンドを、酸化を防ぐために皮ごと日本に仕入れ、フィナンシェをお作りする直前にパウダーにする。そんなこれまでの工夫はそのままに、8℃という低温での輸送にトライ。厳重な温度管理により、質の高い鮮度あるアーモンドをキッチンで使えるようになりました。

世界一のひとときのために、世界一の工夫を。
芦屋洋菓子職人の逸品を、ぜひ大切なシーンにお役立てください。

理想のバターを追い求め、ついには北海道でオリジナルバターを作りました。

発酵バターは、フィナンシェのおいしさの決め手になるもの。
しかし日本中を探しても理想のバターは見つかりません・・・
そこでたどり着いたのは、

「理想のバターがないのなら、作ってしまおう!」という決意でした。
オリジナルのバターには、北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。
手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
バターの芳醇な香りに思わずうっとりしてしまいます!

フィナンシェの天面の割れがおいしさの秘訣です。

外はサクッと香ばしく、中はしっとり。
バターとアーモンドのシンプルな味わいなのに忘れられないこの味は、あの方もきっと満足していいただけるはずです。

おいしさ長持ち。フィナンシェの個包装の秘密とは。
フィナンシェの個包装には脱酸素剤が入っていません。
個包装のフィルムの中には、空気の代わりに窒素ガスが充填されます。
これにより、商品の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせる効果があります。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3417437
ブランド
アンリ・シャルパンティエ
サイズ
内容:フィナンシェ 16個
箱サイズ:W26.4×L23.8×H4.3cm
重量:608g
原材料
フィナンシェ
バター(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、食塩/ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
・特定原材料等(28品目中)
小麦・卵・乳成分・アーモンド
・ナッツ類
アーモンド
・お酒(アルコール含有率)
-
・蜂蜜
-

※【ナッツ類】 くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・ココナッツ・マカダミアナッツ・カシューナッツ・ペカンを対象に、原材料として使用しているものを記載しています。
(ご注意:原材料の起源原料等まで遡り調査を行った情報ではないため、記載していないナッツ類について、製品に全く含まれないことをお約束するものではございません。
ピーナッツ(落花生)は豆類の為、ナッツ類には含めておりません。特定原材料等(28品目中)に記載しています。)
特定原材料
小麦、卵、乳、アーモンド
賞味期限
賞味期限まで14日以上お日持ちする商品をお届け
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥800、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
注意事項
●フィナンシェの黒い粒はアーモンドの皮です。
●発送時期によりフィナンシェの個包装フィルムデザインが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
●メッセージカードはお付けできません
●本商品は、包装・のし紙・リボンはおつけしていません。
●一部離島(伊豆諸島、小笠原諸島)にはお届けできません。

ブランド

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アンリ・シャルパンティエ
運営責任者:高橋 省吾
〒223-0059 神奈川県 横浜市 港北区北新横浜2-1-1

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律800円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
常温配送 になります。
サイズを教えてください
内容:フィナンシェ 16個
箱サイズ:W26.4×L23.8×H4.3cm
重量:608g になります。

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