知る人ぞ知るオンライン専門パティスリーANDCAKE監修！バラとのパフェ缶 3個セット【E.F.lab×ANDCAKE×Cake.jp】

オンライン専門のパティスリーからおうちで楽しむパフェ缶が新登場

フルーツを味わう3種のバラのパフェ

フルーツを味わい、食感を楽しみ、味覚の波が幾重にも押し寄せる。
そんなパフェの要素を詰め込んだ「パフェ缶」が完成しました。

E.F.lab×ANDCAKE×Cake.jpのコラボレーション

トップシェフとコラボして「美味しい花体験」を提案するE.F.labと、こだわりのお菓子の出来立ての美味しさを全国にお届けしている、オンライン専門パティスリーのANDCAKE（アンドケーキ）の コラボレーションスイーツをCake.jp限定で販売。

3種のバラのパフェ

パルファン
"香り"をテーマに、爽やかなイチゴのムース・みずみずしい白桃のジュレ・優雅な香りのローズとバニラのシャンティクリーム・甘酸っぱいフランボワーズのソース・サクサクとしたアールグレイクランブルを合わせました。 白桃とフランボワーズの果肉もプラスしてすっきりと爽やかに。 ローズを筆頭に、華やかな香りの共演をお楽しみください。

エテ
"夏"をテーマに、旨みが活きたマンゴーのムース・みずみずしいパイナップルのジュレ・甘い香りのココナッツとバニラのシャンティクリーム・弾ける酸味のトロピカルフルーツのソース・香ばしいヘーゼルナッツクランブルを合わせました。 パイナップルとマンゴーの果肉がさっぱりとした爽快感をプラス。 南国フルーツのエキゾチックな味わいをお楽しみください。

オートンヌ
"秋"をテーマに、濃厚な塩キャラメルのムース・さっぱりとした洋梨のジュレ・柔らかな香りのラム酒とバニラのシャンティクリーム・コクのあるマロンクリーム・香ばしいヘーゼルナッツクランブルを合わせました。 洋梨の果肉はみずみずしいコンポートと、バニラでソテーした2種類の味わいに仕上げて。 濃厚ながらも繊細さが光るマリアージュをお楽しみください。

ブランド紹介

「こだわりのお菓子をより美味しい状態でお召し上がりいただきたい」 そんな想いを実現するため、実店舗はもたずにオンライン専門のパティスリーを展開。 出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。

E.F.Lab（エディブルフラワー研究所）

未来の花食カルチャーをつくる

E.F.Lab（エディブルフラワー研究所）は、創造的であたらしい花食体験を創作するチームです。世界初の科学技術による新しい花品種を開発し、成分分析からその素質を見出します。さらに、花本来の価値と可能性を最大限に引き出すことができるクリエイターと共に、花食ならではの未体験の味覚を創作。それは、あなたの既成概念を超えた未知の食体験となることでしょう。飾りにとどまっていた「食べられる」から「味わえる」へ。香りと視覚、そして味覚がもたらす驚きの体験を発表します。

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