カラダに良い糖“希少糖”のスペシャルショートケーキ

「希少糖（アルロース）」を使用した進化系ショートケーキ！
ご家族の記念日や誕生日、ご友人とのパーティーなどにも、「体にやさしいケーキ」で大切なお祝いを！

香川大学が研究を進める甘味料「希少糖（アルロース）」を使用したショートケーキです。
当店では、スポンジ、生クリームに使用している砂糖の30％を希少糖に置き換えて製造しています。

《希少糖とは？》
希少糖は､その名の通り希少な糖のことです｡人工的に作り出されたものではなく、植物から採れるものもあります｡この地球上に約50種類あり､それぞれごくわずかしか存在しない希少な糖だから希少糖と呼ばれています｡ そして､普通の砂糖にはない特別な才能があります。 希少糖は太古の昔から存在していましたが、エネルギー源とならないため、活用度が低いと思われていました｡
しかし､現代では健康意識の高まりに伴って､希少糖には様々な｢良いこと｣があると解明され､今､とても注目を集めています｡
【希少糖アルロースとは？】こちらをクリック！
【希少糖普及協会の研究結果とは？】こちらをクリック！

「カラダに良い＝美味しくない」ということは全くありません！
希少糖の甘味度は、一般の砂糖の7割程度で、清涼感があるキレのいい甘さをしています。
美味しくお召し上がりいただけるように、当店独自の配合で、甘味を調整し、最適な甘さに仕上げています。
同じ美味しさならば、｢砂糖だけより､嬉しい｣｢希少糖が入っている方がちょっと良い｣と感じませんか？

世界中が注目している糖なので､これからもたくさんの新発見があるかもしれません｡
「カラダも喜ぶ、美味しいに！」そんな想いで作りました。