《アレルギー対応》【再販】天然色素・国産小麦粉と安心食材★卵乳除去可能★ 4号 新商品

［完売後再販いたしました！］

食材の安全性と産地にこだわった安心安全のケーキ。
ベビーにも安心して召し上がっていただけます。

真ん中にサンタさん、周りにはクリスマスモチーフのクッキーを飾りました。すべて天然色素使用です。

クッキーは解凍するとサクサクとはならず、ソフトな食感になります。小さな方にも食べやすいですよ。

クッキーには粉糖を使いますが、それ以外には白砂糖を使わず、粗糖(未精製の茶色いお砂糖)を少しだけ使用。
味わい深い甘みですが、とても控えめなので、甘いのが好きな方にはちょっと物足りないかもしれません。

ただあまりにも甘くないと、苦みが出たり、味が単調になって食べるのがつらくなってしまいますから、
国産いちごピューレと熊本産の桃のコンポートをサンドして、甘味と酸味のアクセントとしました。
安心して食べられることはもちろんですが、大人にも子どもにも、ケーキはやっぱり美味しくないとね、と思います。

小さな工房で、女性パティシエが少量ずつ丁寧にお作りしています。
心に残る美味しさとともに、楽しいクリスマスの思い出を作っていただければうれしいです。




～アレルギー対応について～

・卵除去、乳除去、卵乳除去の3タイプから選べます。

・卵や乳製品を扱うキッチンで作っております。製造や洗浄には気をつけておりますが、微量の混入でも差し支える方はご注意くださいませ。


～乳除去・卵乳除去のケーキについて～

豆乳クリームを使用しています。
豆乳クリームは、解凍する際の温度変化により、どうしてもクリーム表面がしわのようになったり、ひび割れたりしてしまいます。
ひびが気になる場合は、濡らしたナイフや指で、ひびのところを慣らすようになでてください。
クリーム自体を濡らしても、ケーキに水分が染み込むことはないので、しっかり濡らしていただいて大丈夫です。
ひびやしわは品質の異常ではございませんので、安心してお召し上がりください。

卵除去のケーキは、豆乳クリームではなく生クリームを使用しています。


・クリスマスピックのデザインは変わることがございます。
破損を避けるため、発送の際、別添する場合がございます。

・天然色素使用のため、あまり鮮やかな色にはなりません。優しい色あいをお楽しみください。