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【和栗や Mont Blanc STYLE】栗とバターのmariage & Mont Blanc Chocolate「HITOMALU」

¥6,000 税込
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この商品の特徴

【和栗や Mont Blanc STYLE】栗とバターのmariage & Mont Blanc Chocolat「HITOMALU」

厳選和栗 × ブリーズ・ドゥ・メール発酵バターのみで焼き上げた新感覚のグルテンフリー焼き栗菓子と、
厳選のモンブランクリームを上質な生チョコで包みこんだ、トリュフサイズの小さな栗菓子。

人気の2品をお得なギフトセットにいたしました。

※それぞれ単品でご購入いただくより、こちらのセット商品は 『500円』お得になっております!



【栗とバターのmariage】
厳選和栗 × ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター
(小麦粉を一切使用しない、グルテンフリーの焼き栗菓子)

栗本来の味を生かした焼き菓子は本当に難しい
何度も諦めずに挑戦を続けた結果、世の中に全く無い新しい栗菓子が誕生!

モンブランに使用している厳選和栗ペースト、
仏イズニーサントメール酪農共同組合とタカナシ乳業の技術と伝統の結晶
『ブリーズ・ドゥ・メール発酵バター』
このシンプルで希少な2種類のみを使用し、絶妙な火加減でしっとり焼き上げた、新感覚の焼き菓子(グルテンフリー)です。

【Mont Blanc Chocolat「HITOMALU」 】
~超希少品種栗「HITOMALU」を使用した今だけの味わい~Mont Blanc Chocolat「HITOMALU」

■モンブランの最高峰プレミアム『HITOMALU』とモンブランショコラのコラボ■
秋限定でご提供しているプレミアムモンブラン『HITOMALU』を、最高級クラスのクーベルチュール(フランス/ヴァローナ社製)と北海道産低温殺菌純生クリームのみで作り上げた生チョコで包みこみました。

希少な『HITOMAL』をご自宅でもぜひお楽しみください。

<超希少品種:HITOMALU>
全国で栽培されている和栗の中でも、最も希少価値が高いと言われている品種です。
オーナー自らが栽培を手掛ける自社農園と周辺地域だけで栽培されている厳選栗のみを使用。

■「和栗や」について■
生栗、栗菓子、栗おこわ、焼き栗からモンブランまで、
和栗の可能性を追求しつづける、
日本で唯一の『和栗専門店』

2018年にはカウンターの目の前で作り上げるモンブラン専門店『Mont Blanc STYLE』を立ち上げ、モンブランブームの火付け役となりました。

和栗の魅力はなんといっても上品で繊細な薫りと風味。
その魅力を味わっていただくために、最も重要となるのが栗の鮮度です。

茨城県笠間市岩間地方では、のどかな田園風景の至る所に栗林が広がっています。
そんな日本の原風景とも言える豊かな自然環境の中、栗の郷では生産者と加工者が連携し、新鮮な栗を迅速に、そして適した加工をする努力が重ねられています。

和栗やではその栗の郷に約3ha(約9000坪/サッカーグランド4個分)の自社農園を保有、栗菓子、モンブランに適した栗(品種)のみをオーナー自らが栽培しています。
(現在は自社農園の栗及び、同地域で収穫される厳選された栗のみを使用)

日本の栗(和栗)は、日本人にとってお米よりも付き合いの長い日本固有の作物です。
『和栗や』の製品を通し、一人でも多くの方々に栗本来の美味しさ、魅力を知っていただくこと、それが『和栗』という文化を未来に残す一助となる事を願っています。

和栗や代表/栗・モンブラン職人/栗農家
竿代 信也

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3407895
ブランド
和栗や Mont Blanc STYLE
サイズ
・栗とバターのmariage:6個入り
・Mont Blanc Chocolat「HITOMALU」:6個入り
オプション
ギフト袋 1個 ¥100
熨斗 ¥0〜
原材料
・栗とバターのmariage
栗(茨城県産)、発酵バター(北海道産)、砂糖(北海道産)

(一部に乳成分を含む) ・Mont Blanc Chocolat「HITOMALU」
栗(HITOMALU)、純生クリーム、砂糖、チョコレート(クーベルチュール/カカオ分55%、72%)、ココアパウダー
(一部に乳成分を含む)
特定原材料
賞味期限
・栗とバターのmariage:発送日を含め冷凍保存30日、冷蔵解凍後当日中
・Mont Blanc Chocolate:発送日を含め冷凍保存14日、冷蔵解凍後当日中
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

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和栗や Mont Blanc STYLE
運営責任者:竿代 信也(さおしろ しんや)
〒110-0001 東京都 台東区谷中 3-9-14

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷凍配送 になります。
サイズを教えてください
・栗とバターのmariage:6個入り
・Mont Blanc Chocolat「HITOMALU」:6個入り になります。

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