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【実力派シェフが手掛けるフランス菓子店・AVRANCHES GUESNAY】ギモーヴ9個入り

¥1,520 税込
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この商品の特徴

・・・【実力派シェフが手掛けるフランス菓子店・AVRANCHES GUESNAY】ギモーヴ9個入り・・・

初めての修業先のオーナー・パティシエGuesnay氏から名づけた東京都文京区にある洋菓子店「Avranches Guesnay」

オーナーが丹精込めて一つずつ作るのは、店舗人気「ギモーヴ」です。
ギモーヴはマシュマロとは異なり、果物のピューレを合わせる為、凝縮された果実の甘みが口の中にじゅわっと広がります。
フランボワーズ×オレンジ、ライム×パセリ、パッションフルーツ×ココナッツ、カシス×ダージリン、サングリアと定番の5種と季節のフレーバー1種を含む詰め合わせをご用意いたしました。

高級感のある箱に入った一品は、シーンを問わず手土産に最適です。



【Avranches Guesnayオーナーシェフ・上霜 考二】

1994年9月 辻調グループ・フランス校卒業後、ノルマンディーのパティスリーで修行を重ねる。
1995年帰国、インターコンチネンタル東京ベイ、オテル・ド・ミクニ等を経て、
2005年パティスリー・ジャン・ミエ・ジャポンのシェフパティシエに就任。

2008年アグネスホテル東京のパティスリー『ル・コワンヴェール』の開店と同時にシェフパティシエとして迎えられ、2015年6月までシェフパティシエを務める。

2011年公開の映画『洋菓子店コアンドル』では製菓監修をつとめた。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3396426
ブランド
Avranches Guesnay
サイズ
9個入り
パッションフルーツ&ココナッツ、フランボワーズ&オレンジエキス、シトロンヴェール&パセリ、カシス&ダージリン各2個、サングリア1個
原材料
砂糖、転化糖、パッションフルーツ、カシス、ライム、フランボワーズ、赤ワイン、オレンジ果汁、ココナッツ、パセリ、茶葉、水飴、ゼラチン/トレハロース、クエン酸、香料
特定原材料
該当無し
賞味期限
出荷日より7日間
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で8個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

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Avranches Guesnay
運営責任者:上霜 考二(うえしも こうじ)
〒113-0033 東京都 文京区本郷 4丁目17-6 1F

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷蔵配送 になります。
サイズを教えてください
9個入り
パッションフルーツ&ココナッツ、フランボワーズ&オレンジエキス、シトロンヴェール&パセリ、カシス&ダージリン各2個、サングリア1個 になります。

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