職人秘伝のフルーツケーキ１個

青森・黒石銘菓のお店シャロン甘洋堂

¥2,000 税込

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この商品の特徴

職人秘伝のフルーツケーキ
しっとりふわふわのフルーツケーキ！
どこが職人秘伝かといいますと・・・！？

一言で言いますとお砂糖でございます。

上白糖、グラニュー糖、黒砂糖、和三盆糖、希少糖・・・
たくさんあるお砂糖の種類の中で、厳選し、配合しており、生地に加えるタイミングを調整することで
しっとりしているのにふわふわの食感！甘さの中に深～いコクが生まれます。
そして、職人秘伝の生地には青森の名産のりんごやオレンジ・レーズン・チェリーなど果物たっぷりで、それぞれの果実に合わせた洋酒や砂糖液でじっくり半年以上漬けこみます。
漬けこみ過ぎは厳禁！
フルーツのみずみずしい味わいを損ない、洋酒の香りだけになってしまいます。
頃合を見計らって、フルーツを混ぜ合わせ、生地とミキシングされるのです。
たくさんの職人秘伝のタイミングや感、レシピなど五感を研ぎ澄まして作られています。

あまりのおいしさに、ついつい二口、三口と手が止まらない.....
何とも言えない、深い味わいに魅了されますよ。

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商品情報

カテゴリー

商品番号: 3394434

販売店: 青森・黒石銘菓のお店シャロン甘洋堂

サイズ: フルーツケーキ１個

オプション: 熨斗￥0
手提げ袋
熨斗紙

原材料: 小麦粉調製品（砂糖、小麦粉、植物油脂、他）、卵（青森県産）、植物油脂、リンゴ（青森県産）、果実蜜漬（オレンジ、レーズン、チェリー、他）、砂糖、アーモンド、脱脂粉乳、洋酒、黒砂糖／膨張剤、乳化剤、香料（原材料の一部に大豆を含む）

特定原材料: 小麦、乳、アーモンド、オレンジ、大豆、りんご

賞味期限: 常温14日間※おいしくお召し上がりいただくためできるだけ涼しいところで保管してください

配送方法

配送エリア: 全国配送

送料: 送料一律¥1,100、離島除く

同梱: この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。

配送業者: ヤマト運輸

注意事項: ◆おいしい食べ方◆
常温に30分以上置いた、フルーツケーキを大きめに切ってお召し上がりください。
※あまり小さく切ると、フルーツが飛び出してしまいます。

お飲み物は、紅茶はいかがでしょうか?
ストレートもしくは、レモンティーでどうぞ。
さっぱりとした紅茶の味わいが洋酒漬けのフルーツの香りや生地のコクを際立たせくれます。