白玉団子

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白玉団子について

日本の夏を代表する和菓子

もちもちつるんとした食感がたまらないのがこの白玉団子です。和菓子にも洋菓子にも抜群に合い、その昔から日本人によく親しまれ日本の食文化に沢山貢献してきた食品の一つとなっています。見た目も可愛らしく爽やかな白玉団子は日本の夏を代表する和菓子としても人気で、子供からご年配の方にまで広く愛されているのが特徴です。日本の和も感じつつ上品な雰囲気もあわせ持つため、お客様へのおもてなしスイーツとしてもよく選ばれています。

お手軽に食べられるんです

小麦を使う小麦粉とは違い、白玉粉は原材料がもち米から作られた米粉なので、近年注目されているグルテンフリーの食材としても役立つのが嬉しいところ。白玉団子は冷凍保存も出来るので、好きなときに冷蔵庫から取り出して手軽に食べられるのも特徴的です。

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