カップシフォンケーキ

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カップシフォンケーキについて

カップシフォンケーキとは？

カップシフォンケーキは紙カップなどで作るシフォンケーキです。シフォンケーキは中心に穴が開いている特別な型を使って焼き上げますが、紙カップなどを使うときもシフォンケーキ専用のものを使います。シフォンケーキは主に卵白のメレンゲをたくさん使ってふわっとした食感に仕上げているのが特徴です。

シフォンケーキの名前の由来

シフォンケーキの名前の由来は、食感のふわっとした柔らかさが「薄い布のシフォンのように軽い」ということから付けられています。口に入れた瞬間に溶けてしまうほど柔らかいシフォンケーキがあれば、最高に幸せなスイーツタイムを過ごせますよ。1人用サイズのカップに入ったシフォンケーキは誰でも食べやすいため、手土産などにもおすすめです。

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