ブランドの紹介
シェフパティシエ松下裕介・シェフショコラティエール高木幸世が作り出す「RAU」の生菓子や焼き菓子、チョコレート。
店名は「気高く美しい、上品で可愛らしい」という意味を持つ「良良し(らうらうし)」から名づけられました。
印象的なフォルムの生菓子「デセール」やBean to Bar※のチョコレートをはじめとする「RAU」のスイーツには、それぞれのシェフが持つ知識、経験や感性が色濃く映し出されています。
使用するカカオは、中米コスタリカ産のRAUオリジナルブレンドの有機カカオのみ。
理想のカカオ豆を求めて世界中を旅したショコラティエールがコスタリカの小さな農園を巡り、信頼できる現地のプロデューサーたちとともに共同開発しました。
素材にとことんこだわった創造性に溢れた菓子は、 美味しさはもちろん、まさに食とアートを融合させた「エディブルアート」。
※Bean to Bar...カカオ豆がチョコレートになるまでの全工程を自社管理し、理想の味わいを追求する製造手法。
販売会社情報
- 販売業者
- RAU
- 運営責任者
- 松下 裕介 / 高木 幸世
- 住所
-
〒600-8022
京都府 京都市下京区河原町通四条下ル２丁目稲荷町３１８番６
- 適格請求書発行事業者の登録
- あり
口コミ・評判（131件）
すべて見る総合評価
4.60
-
とても美味しくて、自分用にもプレゼント用にも大活躍です！喜ばれます！
-
シンプルだけどどこかオシャレなお菓子で友だちへのお祝いにうってつけでした
-
見た目で惹かれて購入しましたが、味もめちゃくちゃおいしくてまた購入したいと思いました！
-
プレゼント用に購入したので、自分では食べていませんが、とても喜んでいただけました。
次は自分用に購入したいと思います。 -
サクサクとした食感で、中のチョコもしっかりとした濃い味で美味しかったです
カートに商品を追加しました
現在0個の商品が入っています
カートを見るカートへの追加に失敗しました
しばらく経ってからもう一度お試しください
ブックマークを追加しました
ブックマークを削除しました
