牛乳と小麦がダメなので抜いていただきました。豆乳と米粉で代用されていましたが、本物のケーキのような味で、食感も良く、とても美味しかったです。いちごが酸っぱいというレビューを見ましたが、全然平気でした。むしろ欲を言えば、もう少しいちごソースが多いと嬉しかったです。クリスマスに買おうと思いましたが、人気なようで間に合わず、年末に届く注文になりました。とても気に入ったので、また買おうと思います！

味は大満足です。タルトみたいで..でも切るにはかなり土台が固くて..解凍してから時間が経ったせいかもですが..でもタルト好きだったら満足できる固さ＆味でした。

甥が卵と牛乳アレルギーで、家族全員で同じケーキを食べたいと思いこちらを注文しました。写真のように鮮やかな真っ赤のイチゴではなく、ジャムが乗っていて、ジャム嫌いの私には結構テンション下がりました。ケーキの中身もスポンジが入ってると思ったのですが、ババロアとクッキーでみっちりしていて、全くフワフワ感がなく、また味もイチゴを強く出しすぎてて酸っぱくて、やっとの思いで食べました。子供たちに逆に気を使わせる結果になりました。今度ケーキを買う時はスポンジのきじを使ったケーキを店頭で探して買おうと思いました。9000円もしたのに半分は余ってしまい残念でした。

トップにはイチゴと豆乳ホイップ
その下にはベリー系のムース
中間にはハードなクッキー
底にはやや柔らかいクッキーがあります
トップのホイップがとても上品で美味しく
イチゴも楽しめます
その下のムースは舌触りが良く
甘味よりも酸味を感じてとてもサッパリしているのに
中間のクッキーが固すぎで甘すぎで残念
ケーキの味を全部持っていってしまって砂糖の味に
底のクッキーはそれほど甘くないけど
全体のバランスとしては甘め
食べ終わった時にクッキーの甘さと食感しか残らず
本当に残念です
でもアレルギー対応でここまでの仕上がりで
作っていただいて本当に感謝してます

父の誕生日パーティのために注文しました。
大人8人子供4人で8号サイズで多いくらいでした。子供が乳製品アレルギーなのでこちらにしました。シンプルなので、エルダーフラワーなどを追加で飾るととても華やかになります。

８時間前に解凍開始しましたが、クリームは溶けてはいるものの下のクッキー生地が解凍されておらず硬かったので、もう少し早めに解凍するとちょうど良いと思います。
味はとてもおいしく、子供にも大人にも好評でした！
クリームは軽くもたれませんが、クッキー生地は後から私にはどかっときます笑

味も美味しかった
シンプルなので自分たちで出来れてよかったです
またクリスマスに購入決定

昨年に引き続き、再びお誕生日用に購入しました。
お友達を招いてのパーティーの際は大きめのケーキにしていますが、誕生日当日の家族でのお祝いは、本人1人用としています。まるまるフォークをさして食べられるのが嬉しいようです。

冷凍で届きましたが冷蔵庫でゆっくり解凍して食べたらスポンジは、シャリシャリするのかなと思っていましたがとてもふわふわしていてとても冷凍とは、思えないケーキでした!

卵除去でお願いしました。一番下の生地はサクサク&しっとり、中にはクリームと苺ムースが入っていて、とても美味しかったです！

夫のお誕生日ケーキとして、購入しました。家族に乳アレルギーがいるので、家族のお誕生日はいつもアレルギー対応ケーキを注文しています。
アレルギー対応だと味がイマイチなものも多い中、このケーキは意外と美味しくて、そんなに癖もなく、食べやすかったです。

前回同様安定の味でした。

ありがとうございます

クリスマスに、またオーダーします

皆でとても美味しくいただきました

卵乳アレルギーの娘の誕生日ケーキとして注文しました。
本人はもちろん、親もその上の世代もみんな感動の美味しさでした！（甘ーいのが好きな人には物足りないかも？）
いわゆるケーキらしいふんわり感はないですが、そういうタイプのケーキではないので、気になりませんでした。
実は解凍しはじめるのを忘れて、中の方はシャリ感のある状態で食べることになってしまいましたが、逆にそれがよかったかもしれません。オススメです。

米粉のケーキで中がサクサクで本当に美味しかったです。
すごくおすすめです。

小麦牛乳卵をすべて不使用でオーダーさせていただいたのですが、信じられないぐらい美味しかったです。
数々のグルテンフリービーガンケーキを食べてきましたが本当におすすめです。
アレルギーがある家族と一緒に安心して食べられました。ありがとうございます！またリピートさせていただきます。