石川県のバターサンドを販売しているお店一覧
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- 4月29日
金沢北部のぶどう園からスタートしたぶどうの森は、レストランやスイーツ店、ウェディングのほか、農園も運営しています。 2021年の「ミシュランガイド北陸特別版」ではぶどうの森のレストラン「レ・トネルぶどうの木」が2つ星&グリーンスターを獲得しました。 近年では、お皿にみたてた丸い農園「ラシェット」プロジェクトを通した里の保全活動や、食品ロスを意識したエシカルスイーツ「Hazico(ハジコ)を通して、SDGsへの取り組みも積極的に行っています。 「人×農×自然」をつなぐ空間や商品で、ぶどうの森ならではの美味しさをお楽しみいただければ幸いです。
〒920-0171 石川県 金沢市岩出町 ハ50-1
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