ばぁむくぅへん研究所

ブランドの紹介

ときには、素材をそのままに。 そして、手間を惜しまずに。 食材と正面から向き合い、本来の味を最大限に引き出します。 食材と向き合うということは、お客様とも向き合うという事に つながると考えます。 美味しい料理、さりげないサービスで 驚きや感動をご堪能していただく様努力いたします。 細部に渡り心地よいおもてなしを心がけ 慌ただしい都会から抜け出し、非日常な空間を過ごしていただく まるでドラマチックな映画のワンシーンの様な 素敵な時間を過ごしていただくレストランを目指します。