大浜スイーツアカデミー cake.jp店

ブランドの紹介

「大浜スイーツアカデミー」は、香川県三豊市詫間町の元小学校を再生させた、唯一無二の特別なスイーツ工房です。かつて127年にわたり地域の学び舎として愛された「大浜小学校」が、今では地元の方々とパティシエたちの手で、心を込めたお菓子作りの場へと生まれ変わりました。本場ヨーロッパで技術を磨いた小宮京太郎氏をはじめ、みんなで「美味しい」を追求し続けています。わたしたちの愛情を込めたスイーツを、ぜひお楽しみください。