上司の誕生日に注文しました。

6号を5人で頂きましたが、イチゴが甘酸っぱくてクリームとの相性もよく、生地の部分もしっとりザクザクで食べ応え十分です。

イチゴも、冷凍から解凍したものなので多少は柔らかくなりますが、それでもかなり劣化は抑えられていて、素晴らしい技術だなと思います。

甘さも私はちょうど良かったです。

上司も大変喜んでいました。

また機会があればリピートしたいと思います。

2023/3/15