自分に乳･小麦・卵アレがあるため、バースデーケーキSample用に購入。

見た目が繊細で、キレイ☆

有機栗のモンブランは甘さ控えめで◎

(抹茶のガトーショコラのみ、抹茶好きの友人に。)

　

*気になったところ

･抹茶ガトーショコラ…スポンジが少しパサパサしていたようです。



･かぼちゃのソイチーズケーキ/紫芋のタルト

タルト部分の塩分が強めなのか、「しょっぱい」と感じました。

ちょっとアンバランスな印象だったのが、少し残念。

　

上のソイクリームが優しい甘さなので、余計にそう感じたのかもしれませんが…。

(せっかく、繊細でキレイ☆なんだけどなぁ…。)

　

他のもチャレンジしてみようと思います。

2022/4/25