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【豆乳クリーム】不二製油 濃久里夢(コクリーム) ほいっぷくれーる 1000ml × 12本

¥15,048 税込

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この商品の特徴

世界初のUSS製法で作られた「豆乳クリーム(濃久里夢)」が主原料のホイップ用クリームです。

コクと後味: 豆乳クリーム由来のコクとスッキリとした後味を両立しています。乳原料は不使用で、青臭みがなくクリアな味わいです。まろやかで美味しい、多様な豆乳スイーツを作製できます。

素材との相性: フルーツや和素材などの繊細な味を引き立てるため、素材ならではの風味を活かしたアイテムを作製できます。
抹茶の味(渋味)はそのままに全体の旨味を底上げします。
きな粉の青臭さを低減させ、まろやかな旨みを底上げします。
雑味がなく爽やかな味わいで、自然ないちごの味わいをストレートに創出します。

作業性: ホイップの作業幅が広く、しっかりした保形性があり、扱いやすいクリームです。

主な用途
豆乳スイーツ、フルーツ・和素材との組み合わせに適しています。

※この商品は菓子店・店舗様専用商品です。個人用途での購入出来ませんのでご了承ください

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3437248
ブランド
株式会社ヒラタ 横浜営業所
サイズ
1000ml × 12本
オプション
この商品のロットは12です ¥0
原材料
大豆(カナダ産)
特定原材料等
豚肉
賞味期限
90日
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
配送業者
ケーキ屋配送
注意事項
冷蔵保管(1-10℃)
同じ製造ラインで動物由来原料を含む製品を製造しております。

ブランド

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運営責任者:平田 知之
〒224-0053 神奈川県 横浜市都筑区 池辺町3512

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷蔵配送 になります。
サイズを教えてください
1000ml × 12本 になります。

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