hal okada vegan sweets lab チョコレート・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》 母の日2024
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この商品の特徴
・・・【hal okada vegan sweets lab】チョコレート・ロールケーキ・・・
濃厚ガナッシュとふんわりココアクリームの共演！ガツンと印象に残る、ヴィーガンチョコレートロール
「誰もが安心して楽しめるスイーツを」というエグゼクティブ・パティシエ・岡田春生さんの想いから、卵や乳製品など動物性の食品は使わず、豆乳クリームや米粉など植物由来の食材でヴィーガンスイーツを生み出す「hal okada vegan sweets lab（ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ）」。
ヴィーガンのケーキと聞くと、少しクセのある味と食感を想像するのかも……。しかしこのチョコレートロールケーキは、そんなイメージをがらりと覆してくれます。ココア風味の米粉スポンジ生地は、驚くほどキメが細かくてもっちり感あり！ヴィーガンなことはもちろん、グルテンフリーなのもうれしい。中には、カカオと豆乳を合わせた少し軽めのチョコレートホイップがたっぷり入り、中心には超濃厚なガナッシュが待っています。さらに仕上げにはチョコレートがコーティングされているので、層によって味わいや食感に変化が感じられ、ひと口で“カカオ”をしっかり感じられる一品です。
ヴィーガンの人も、ヴィーガンでない人も、また乳製品などにアレルギーのあるお子さんまで。「hal okada vegan sweets lab」のチョコレートロールケーキは、誰もが一緒においしい時間を共有できるケーキです。
～【hal okada vegan sweets lab】とは～
「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するパティシエ岡田春生のヴィーガン・スイーツ専門店。
東京・広尾に構える「LAB＝研究室」のような空間で、動物性食材アレルギーの方やお子様も安心してお召上がりいただける 100%植物性食材のみを使用したスイーツをご用意しています。
商品情報
- カテゴリー
- 商品番号
- 3401610
- サイズ
- 1本（16cm）
- 原材料
- 植物性脂肪食品（植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩）、有機豆乳、米粉、砂糖、米油、アーモンド、カカオ、植物油脂、食塩、/膨張剤、乳化剤、ｐｈ調整剤、セルロース、酸化防止剤（ビタミンＥ）、塩化マグネシウム、食物繊維、乳化剤、香料（一部に大豆・アーモンドを含む）
- 特定原材料
- アーモンド、大豆
- 賞味期限
- 発送日より、冷凍30日・解凍後要冷蔵2日
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で3個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
- 注意事項
- 【保存方法】
要冷凍・解凍後は要冷蔵にて48時間以内にお召し上がりください。
【調理方法】
解凍前にフィルムを外してから冷蔵庫へお入れください。18℃以下の冷蔵庫内で6～9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。
販売店
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- 運営責任者：小倉 直樹
- 〒150-0001 東京都 渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F
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ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
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