＊心と身体が優しくなる、植物素材１００％の熟成発酵菓子たち。「ガトー・オ・キャロブ」 ＊パワースポット×自家培養酵母＊《ヴィーガンスイーツ》
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この商品の特徴
クリスマスにおすすめ！ ノンカフェインで濃厚！ 本格的な美味しさなのに体に優しくて軽い 植物素材１００％のケーキたち 濃厚美味な自家培養天然酵母で発酵する「超熟成ガトー・オ・キャロブ」
ココアを使わずに有機キャロブをふんだんに使ったガトー・オ・ショコラのキャロブ版
みんなが大好きなチョコケーキ、でもチョコレートは糖分も油分も多いので
ちょっとギルトな気持ちになったり、身体への影響も気になりますね
このケーキに使われているココア風味のキャロブ粉はイナゴ豆の莢を粉末にしたもので
粉自体に甘みがあり独特の香りがあります
オーガニックでカフェインレスなので身体に優しいココア風味のケーキができるのです
密かなキャロブファンのてんねんやはクッキーやマフィンなども作っていましたが
この濃厚な風味でガトーショコラを作りたいという数年来の願いにようやく着手しました
お子様でも 夜でもアレルギーなどのある方でもギルトフリーでいただける
美味しくて優しいケーキを目指して試作を重ね出来上がったケーキは
ずっしりどっしりとして持つとびっくりの存在感
見た目はまんまガトーショコラ
食べていただいた方の反応は
「今まで食べたケーキの中で1番美味しい」
「これでクリームもチョコも入ってないなんて！」
「柔らかくてしっとり、美味しい」
と、言わなければココアもチョコも卵もバターも乳製品もないなんて全くわからないと大評判です
低温長時間熟成する酵母のケーキたちは焼いてからも生きているようで
酵母たちが創り出してくれるアミノ酸などの自然の旨み成分がじっくりしっとり熟成する中で
ケーキをさらに美味しくしてくれます
これは本当に天然の妙で有機素材を中心としたプラントベースの美味しいものたちが
えもいわれぬハーモニーを醸し出すとしか言えません
その力をお借りして最大美味しくなってくれるように素材を選び配合し焼き上げる
私がするのはそれだけなのです
新時代のギルトフリースイーツプラントベースでヴィーガンで天然自然の「超熟成ガトー・オ・キャロブ」
2、3日経ってだんだん馴染みしっとりと熟成を始めた頃からが食べ頃です
ご注文いただいてから焼き上げてお送りしますので到着ごろがちょうど食べ頃の始まりになります
#2022アイスケーキ
商品情報
よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか？
- 全国一律1,100円（離島除く） になります。
- 配送方法はどういう方法ですか？
- 冷蔵配送 になります。
- サイズを教えてください
- 15cmホール になります。
ソーシャルギフトとは？
LINEやメッセージでURLをシェアするだけで、手軽にスイーツを贈ることができるサービスです。
特典1
ソーシャルギフト受け取り完了ページから新規会員登録したお相手に、500円分のクーポンをプレゼント！
特典2
お相手がその後初回ケーキ購入をすると、あなたに500ポイントをプレゼント！
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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