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Coconut Dream

ストロベリーロゼッタケーキ グルテンフリー・ヴィーガン 小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用 4号 12cm《ヴィーガンスイーツ・ヴィーガンケーキ》

¥3,600 税込
  • 冷凍
  • メッセージカード付
  • ソーシャルギフト対応
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この商品の特長

ストロベリーココナッツクリームを薔薇に見立てて絞った華やかなケーキはお祝いの席にピッタリです。当店で一番人気のケーキです。

■小麦・卵・乳・大豆・白砂糖・合成添加物不使用
■ミネラルたっぷりの奄美産の茶色いお砂糖「素焚糖」使用
■クリームにはフィリピン産のオーガニックココナッツオイル、生地には国産の米油を使用
■素焚糖で煮たいちごのフィリングをサンド
■すぅっと口溶けが軽いほんのりピンク色のストロベリーココナッツフロスティング

*ふわふわの生地にやわらかいクリームのいわゆるスポンジケーキとは異なり、生地はパウンドケーキのようなしっかり目の食感で、クリームはココナッツクリームやオイルを主体としているため低温でカチッと固まりバタークリームのような食感です。冷え冷えの状態ですとアイスクリームケーキのような食感がお楽しみいただけます。

[お召し上がり方]
・お召し上がり前日夜から冷蔵庫に入れて解凍してください
・当日お召し上がりの場合は8〜10時間冷蔵解凍してください
(お急ぎの場合は1〜2時間常温に置いてから冷蔵解凍いただくと半分ほどのお時間で大丈夫です)
・季節にもよりますが10〜30分ほど室温に戻していただけますとクリームが少しやわらかく食べやすくなります

●トッピングのハートのスプリンクルの原材料には一部「白砂糖」「大豆由来のレシチン」「香料」「食用色素」が使用されております。気になる方は「トッピングなし」をお選びいただけます


〜Coconut Dreamのこだわり〜

今ではグルテンフリーやヴィーガンのお菓子やパンが珍しくなくなってきましたが、グルテンフリーでも卵や乳を使っているものが多く、またヴィーガン仕様でも小麦を使っているなど、アレルギーをいくつも持ち合わせている人はまだまだ「安心して食べられる」お菓子を見つけるのが困難です。やっと見つけた小麦・卵・乳3大アレルゲン不使用のお菓子には大豆が使われているものが多く、他にもケーキの食感を保つためにいくつもの添加物が利用されているものがほとんどです。アレルギー体質の人はアレルゲンだけではなく添加物にも過敏症であることが多いので、添加物の摂取もなるべく避けたいところかと思います。

他ではどうしても食べられるケーキが見つけられなかった方に、安心して喜んで食べていただけるケーキを作りたいとの思いから、当店の商品は全て【小麦・卵・乳・大豆・白砂糖】不使用。添加物も膨張剤や天然バニラなどの最小限のみの抑えました。

多数のアレルギーを持ち合わせている方や添加物や化学物質に過敏な体質の方に、他のお店のケーキは食べれなかったけどここのケーキなら安心して食べられる!と喜んでいただいています。

注意事項

当店では小麦、卵、乳製品、大豆の使用、持ち込みは一切ありません。アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけますが、アナフィラシキー症状のある方は医師にご相談の上十分にご注意・ご検討くださいませ。

小麦、卵、乳、大豆、白砂糖以外にアレルギーをお持ちの方は原材料をよくご確認ください。

トッピングのハートのスプリンクルの原材料には一部「白砂糖」「大豆由来のレシチン」「香料」「食用色素」が使用されております。気になる方は「トッピングなし」をお選びいただけます

商品について

商品番号
3389629
サイズ
4号(12cm)4~6名様向け
オプションについて
メッセージカード
メッセージカードの内容 ¥0
Happy Birthdayピック ¥0〜55
Happy Birthdayシール
ハートのスプリンクルトッピング
ギフトリボン ¥0〜110
メッセージ
メッセージカードに印字できます
原材料
ココナツクリーム(マレーシア産)、いちご、米粉、有機ココナツオイル、ライスミルク、米油、素焚糖、玄米粉、カシューナッツ粉、ベーキングパウダー、塩、重曹、スプリンクル

栄養成分表示(推定値)1ホールあたり
エネルギー:1540.75kcal たんぱく質:9.02g 脂質:113.87g 炭水化物:116.87g 食塩相当量:2.63g
賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存3日後まで。

配送について

配送エリア
全国配送
発送方法
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。
送料
一律¥1,100

この商品は1度の注文で2個まで、送料¥1,100でお届けできます。

※配送先が沖縄県・離島の場合は、金額が異なる可能性があります。
配送業者
ヤマト運輸

販売店について

Coconut Dream
Coconut Dream

運営責任者:伊藤かおり

〒214-0031 神奈川県 川崎市多摩区東生田 1-17-4

取り扱い商品を見る

小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ

〜Coconut Dreamは誰もが安心して美味しく食べられるように全ての商品に小麦・卵・乳・大豆・白砂糖は一切使わず、できるだけオーガニックや国産などの安心で自然なものを厳選して「美味しく楽しく安心なスイーツ」をお届けします〜

10年ほど前、長年パティシエをしてきた私が小麦・卵アレルギーを発症し、従来のお菓子を作り続けることが困難になりました。作る事に加えてスイーツを食べるのが誰よりも好きだった私には、その時の絶望は生きる希望を失ったくらいとても大きなものでした。

そして、小麦や卵を使わなくても美味しいお菓子を作りたい!食べたい!そしてその喜びを分け合いたい!という思いから試行錯誤でゼロからひとりでレシピの研究を重ね、2014年に『小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツのお店 ココナッツドリーム』を立ち上げました。

当店のお菓子は、見た目も名前もワクワクするカラフルでかわいらしいケーキやバー、クッキー、シナモンロールなどのアメリカンスイーツをベースにしています。オープン当初から製造からパック詰め、梱包も販売も全てオーナー・パティシエの私ひとりで行っています。同じレシピと材料を使っても、作り手の気持ちが違うと伝わるものが違うと考え、除去食や病気に悩みながらも誰よりもおいしいものが食べたいという思いを持った私にしか作れないお菓子を提供し続けたいと思っています。

商品の口コミ・評判

35

4.23

  • No Image

    2022.08.22

    3

    3歳の誕生日に、生クリームを使ってないものが頼みたくて。グルテンフリーですが控えめな甘さで美味しかったです。
    スポンジは市販のものよりどうしてもパサつきはあります。クリームはバタークリームみたいな感じで美味しいですが食べ進めるとこってりしてて重い感じがしました。
  • 2022.08.15

    5

    主人のバースデーケーキとして購入しました。
    アレルギーのデパートな私でも一緒に食べられる物をずっと探しておりました。
    ビーガンやアレルギー対応のケーキもほぼアナフィラキシーを発症してしまうカカオ(チョコやココアパウダー)が配合されている事が多い為、いつも自分で作っていましたが、今回cake.jpさんを通して素敵なケーキに出会えました。
  • 2022.05.12

    5

    ココナッツドリームさんのケーキやスイーツをいつも毎月の特別な日として、楽しみにしている我が家です(^o^)
    今回アレルギーもある妹ちゃん3歳の誕生日には(ココナッツドリームさんの定番のロゼッタの)白のケーキがいい!!とリクエストがあったので、注文してからも毎日宅配の方が来るたびに『白のケーキですか?!』と聞いていたので、無事に届いた日にはお祭り騒ぎでした(^^)
    濃厚なケーキなので、美味しいだけでなく、12センチのホールでも、4人で分けてもかなりお腹いっぱいになります!
    アレルギーのものだけでなく、化学的な添加物も不使用なので
    安心感も、半端ないです。
    いつも安心して、それも美味しく食べられるものをありがとうございます(*^^*)
    また利用させていただきます\(^o^)/
  • No Image

    2022.05.11

    5

    母の日に送りました。とっても美味しかったとの事です。特にクリームが美味しかったと言ってました。
    ビーガンケーキという事で、甘党な母には物足りなかっいかな。と思いましたが、そんな事は全くなくて。普通のケーキ(砂糖、卵、小麦使用のケーキ)と全く違いがわからなかったそうです。見た目も可愛いし、素敵なケーキをありがとうございました。
  • No Image

    2022.05.08

    3

    見た目は素敵でしたが、ケーキ少しパサパサしているのが残念でした。

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